BERNOU LEVY Mathilde

BERNOU LEVY Mathilde

Student from EFMH
Lives in Paris, France

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About me

Après une année au sein du 516ème régiment du train de Toul, près de Nancy, où j'exerce en tant que soldat logisticien, je décide de quitter l'aventure pour retourner dans le civil et reprendre mes études. Un choix se présente alors devant moi : BTS hôtellerie-restauration qui m'attire tout particulièrement, ou un BTS assistant manager, plus général. J'opte finalement pour ce dernier, BTS assistant manager qui m'offre un large éventail de compétences applicables à tout type de structure et de tous domaines, et garde en tête la possibilité de me spécialiser plus tard, si le désir d'exercer dans l'hôtellerie me tient toujours à coeur.

5 ans plus tard, cette idée, ce souhait, cette envie de rejoindre ce domaine, fait toujours et encore plus fort parti de moi. Je me lance donc et intègre l'école CMH à la rentrée d'octobre 2018 pour un programme de 2 ans en MBA.

Un grand challenge durant lequel je souhaite profiter de mes stages pour découvrir, apprendre et me former au sein de grandes maisons parisiennes.

Experience

7 years and 2 months

  • Direction Générale

    Alfred Sommier - Paris, France

    Management
    May 2019 - October 2019 · 6 months

  • Gouvernante (stage)

    Sofitel Paris Arc de Triomphe - Paris, France

    Rooms division
    October 2018 - March 2019 · 6 months

  • Adjointe direction générale et Responsable évènementiel

    Altim France - Boulogne-Billancourt, France

    Administration & General
    April 2013 - September 2018 · 5 years and 6 months

  • Chef de rang

    Groupe FLO - Paris, France

    F&B service
    September 2010 - April 2011 · 8 months

Education

Currently studying

Languages

3 languages

  • French

    Native or fluent

  • Italian

    Professional working

  • English

    Professional working

Personal information

Nationalities

  • French

Skills

7 skills

  • Comptabilité générale
  • Event organisation
  • Gestion administrative du personnel
  • Hôtel 5 étoiles
  • Relation client
  • Ressources humaines
  • Team Management
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Sales Representative at Hotel La Résidence du Roy
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