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Experience
3 years and 4 months
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Assistante Commerciale Événementielle - Stagiaire
Victoria Paris - Paris - Paris, France
EventsNovember 2019 - May 2020 · 7 months- Développer la capacité commerciale (rendez-vous, création de devis) - Développer le chiffre d'affaires commercial - Gérer les événements en tant que chef de projet - Gérer la facturation - Analyser la demande du client
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Extras ponctuels - Runner
Le Roch Hotel & Spa - Paris, France
F&B serviceAugust 2019 - September 2019 · 2 months• Accueillir les clients • Servir les plats (runner) • Appliquer les procédures du service • Assurer les tâches de mise en place, débarrassage, propreté et réapprovisionnement • Nettoyer le back-office
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Extras ponctuels - Serveuse petit-déjeuner
Novotel Paris La Défense - Courbevoie, France
F&B serviceJune 2019 - July 2019 · 2 months• Accueillir les clients • Débarrasser et redresser de tables • Participer à la polyvalence
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Assistante Revenue Management - Stagiaire
La compagnie hôtelière de Bagatelle - Paris, France
Revenue ManagementApril 2019 - July 2019 · 4 months• Extraire et analyser les données • Participer à la veille concurrentielle • Effectuer des rapports de fin de mois.
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Poste polyvalent en Finance - Stagiaire
Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection - Paris, France
Finance/AccountingOctober 2018 - March 2019 · 6 monthsStage tournant : • Comptabilité fournisseurs • Comptatiblité clients • Trésorerie
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Extras ponctuels - Serveuse petit-déjeuner
Hotel Paris Bastille Boutet By MGallery - Paris, France
F&B serviceDecember 2018 - January 2019 · 2 months• Accueillir les clients • Débarrasser et redresser de tables • Effectuer la plonge et les minibars
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Poste polyvalent - Commis de salle (Bar/Galerie) - Stagiaire
Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection - Paris, France
F&B serviceSeptember 2018 - October 2018 · 2 months• Assurer les mises en places • Assurer les suites cuisine • Préparer les commandes • Servir les consommations • Assurer les tâches de mise en place, débarrasse, propreté et réapprovisionnement • Suivre les objectifs fixés • Appliquer les procédures du service
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Serveuse polyvalente
Planet Hollywood - Marne-la-Vallée, France
F&B serviceJune 2018 - September 2018 · 4 months• Mise en place des tables • Accueil et prise des commandes des clients • Servir les boissons • Effectuer le check-back après avoir servi les plats • Effectuer le réassort • Gérer la procédure de paiement des clients
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Hôtesse événementiel - Veggie World
The Place to-V - Paris, France
EventsApril 2018 - April 2018 · 1 month• Présenter le concept de l'entreprise "The Place to- V" auprès des visiteurs • Récolter des adresses mails dans le salon Veggie World • Distribuer des flyers
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Projet stage étudiant
C&A - 8th arrondissement of Paris, Paris, France
OtherNovember 2017 - March 2018 · 5 monthsProjet : Augmenter le chiffre d'affaires du rayon Costume dans le rayon homme • Conseiller la clientèle • Effectuer le visuel merchandising • Gérer les cabines • Effectuer l'inventaire
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Conseillère de vente
C&A - Paris, France
ConsultingJune 2017 - August 2017 · 3 months• Conseiller la clientèle • Effectuer le visuel merchandising • Gérer les cabines et la caisse • Effectuer l'inventaire
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Conseillère de vente - Stagiaire
PAUL & JOE - Serris, France
ConsultingNovember 2016 - June 2017 · 8 months• Vendre • Assurer la qualité de service à la clientèle • Mettre en place un espace commercial attractif et fonctionnel • Dynamiser l'offre de produits et de services • Rechercher et exploiter l'information nécessaire à l'activité commerciale
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Agent d'entretien
MDAVA - Lognes, France
Engineering & MaintenanceJuly 2015 - July 2015 · 1 month• Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel • Effectuer l’inventaire
Education
Currently studying
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MBA in International Hospitality and Luxury Brand Management
CMH Paris - Centre de Management Hôtelier International - Paris, France
November 2020 - NowMatières étudiées : - Agile project management - Asset Management - Advanced corporate finance - Advanced héritage management and place branding - Corporate social responsability - Droit ERP - Droit social français - Excellence service, business etiquette et savoir-être - From risk to opportunity in hospitality sector - Hospitality luxury brands capstone - Intelectual and industrial property - Langue vivante : Mandarin - Optimisation de la performance financière en hôtellerie - Pilotage stratégique - Revenue management - Recrutement et mobilité à l'international - RGPD and international data protection - Stratégies d'investissement hôteliers - Talent management Spécialisation : - Digital innovation in services
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Bachelor of Science in International Hospitality Management
CMH Paris - Centre de Management Hôtelier International - Paris, France
October 2019 - June 2020Matières étudiées : - Analyse financière des entreprises - Agile Project Management - Business model et Business plan - Corporate finance - Cost pricing - CRM - Droit hôtelier - Effective thinking - Expérience client - Human resources - International marketing - Langue vivante : Mandarin - Managerial innovation - Positive leadership - Profesional project - Revenue management - Optimize direct revenue - Tools for hotel performance Spécialisations : - Communication and Events - Luxury Brands
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European Bachelor in Hotel & Tourism Management
CMH Paris - Centre de Management Hôtelier International - Paris, France
October 2018 - October 2019Matières étudiées : - Business ethnics - Droit des affaires internationales - Financial accounting - Géopolitique - Human ressources - Hospitality sustainable development - Langues vivantes (Mandarin et Espagnol) - Marketing hôtelier - Principles of management - Real world business skills - Revenue Management Spécialisations : - Communications and Events marketing - Hospitality management - Luxury industry
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BTS Management des Unités Commerciales
Lycée Hector Berlioz - Vincennes, France
September 2016 - June 2018Matières étudiées: - Culture générale et expression - Développement de l'unité commerciale - Droit - Économie Générale - Gestion de la relation commerciale - Informatique commerciale et communication - Langues vivantes : Anglais et Espagnol - Management des entreprises - Management et gestion des unités commerciales
Languages
6 languages
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Chinese
Native or fluent
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Cantonese
Native or fluent
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French
Native or fluent
-
Mandarin
Professional working
-
English
Professional working
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Spanish
Notions
Personal information
Nationalities
-
French
Date of birth
November 24th 1998
Driving License
Yes
Skills
9 skills
- Ethnos
- F&B Services
- Google Drive
- Guest Services
- Internet
- Mac OS
- Microsoft Outlook
- MsWord, Excel &Powerpoint;
- Windows
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