Cesar Nazareno Oyola Díaz

Cesar Nazareno Oyola Díaz

j.Pastelero at Hotel Gran Melia del mar
Lives in Palma, Spain
over 6 months ago

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Brindo mi dedicación y experiencia en el campo de pastelería,aprovechando al máximo los recursos ofrecidos en todos los niveles de este exquisito ambiente,(un mundo apasionado y por descubrir para muchos) dedicado de forma sencilla a formar una linea nueva,mas vanguardista y exquisita en el mundo de la pastelería.
Me considero una persona dinámica,creativa y organizada.Con experiencia de trabajo en grupo y coordinación en equipo.Comprometido con todo lo que involucra mi trabajo y gran adaptación en distintos ámbitos laborales.

Experience

  • j.Pastelero

    Hotel Gran Melia del mar - Palma, Spain

    F&B kitchen
    May 2018 - Now · 8 months

  • Jefe de pasteleria

    Hotel Hipotels Playa de Palma Palace - Palma, Spain

    Bakery/Pastry
    May 2017 - May 2018 · 1 year and 1 month

  • Chef pastelero

    Hotel Riu plaza Panama - Panama City, Panama

    Bakery/Pastry
    June 2010 - June 2016 · 6 years and 1 month

  • Jefe de pasteleria

    Restaurante Astrid & Gaston - Miraflores, Peru

    Bakery/Pastry
    March 2007 - May 2010 · 3 years and 4 months

  • Chef pastelero

    Radisson Decapolis Panama city - Panama City, Panama

    Bakery/Pastry
    March 2003 - February 2007 · 3 years and 12 months

  • Chef Pastelero

    Hotel Melia Panama Canal - Panama City, Panama

    Bakery/Pastry
    April 2000 - May 2003 · 3 years and 2 months

  • ayudante de pasteleria

    Restaurante astrid & Gaston - Miraflores, Peru

    Bakery/Pastry
    May 1996 - May 1998 · 2 years and 1 month

Education

  • chef pastelero

    le Cordon Blue-Peru - Lima Region, Peru

    March 1997 - June 1998

    escuela de formacion de chef, donde pase por toda clase de tecnias y aprendisajes

Languages

  • Spanish
    Full professional
    80%
  • English
    Limited working
    40%
Connections
Dmitriy Bakhal
Bartender at Alabriga Hotel & Home Suites
Rares Ciuverca
Student from American Hotel Academy Romania
Ramy Ayoub
Events & Marketing Consultant at Bitburger Beer Kenya
Following
The Ritz-Carlton Abama
Santa Cruz de Tenerife, Spain
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