Charlotte Cacheux

Charlotte Cacheux

Chef de rang at Les Pyrénées
Lives in Paris, France
over 6 months ago

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Forte de mon expérience de 10 ans dans la restauration dans différents restaurants, du traditionnel au gastronomique, et ce dans différents pays, je suis aujourd’hui capable d offrir l excellence dans le service.
Dynamisme, rigueur, passion et partage sont des termes qui me qualifient et que je souhaite mettre au service d'établissements uniques.
J ai eu l occasion de connaitre les prémices des métiers de management et je souhaite aujourd’hui continuer dans cette voie.

Experience

  • Chef de rang

    Les Pyrénées - Montreal, Canada

    F&B service
    August 2018 - September 2018 · 2 months

  • Chef de rang

    Le Pois Penché - Montreal, Canada

    F&B service
    November 2017 - August 2018 · 10 months

  • Chef de rang

    Boutique Hôtel Ultima Gstaad***** - Saanen, Switzerland

    F&B service
    December 2016 - August 2017 · 9 months

  • Chef de rang

    Hôtel Les Sources des Alpes ***** Relais et Châteaux - Leukerbad, Switzerland

    F&B service
    December 2015 - September 2016 · 10 months

  • Chef de rang

    Hôtel Capo Rosso**** - Piana, France

    F&B service
    June 2015 - October 2015 · 5 months

Education

  • BEP Hôtellerie et restauration

    CCI Carcassonne - Carcassonne, France

    September 2009 - September 2010

    Une année d'apprentissage en alternance

  • Baccalauréat ES

    Lycée - Narbonne, France

    September 2006 - June 2009

    Lycée Général Narbonne

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Professional working
    60%
  • German
    Limited working
    40%

Skills

  • Découpes viandes et poissons
  • Esprit d'analyse
  • Food service
  • Mise en place
  • Notions sommelleries
  • prise d'initiative
  • Process management
  • Relational
  • Room service
  • team managment
Connections
Marie Clara RAZAFINDRAVONY
Étudiant(e) de Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne
Following
AccorHotels
Issy-les-Moulineaux, France
Barrière
Paris, France
Other members
Cathy CHANG
Paris, France
Nabil Souate
Paris, France
Bruno PONTICELLI
Paris, France
Charlene Ecard
Paris, France
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