Daniel Linares Fernández

Daniel Linares Fernández

Ayudante de cocina at Eurostars torre sevilla
Lives in Seville, Spain
over 6 months ago

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Muy Buenas, mi nombre es Daniel desde hace unos años me dedico al mundo de la hostelería en concreto al departamento de cocina.
es un trabajo que me apasiona, me gusta tener un buen equipo de trabajo, la seriedad , el momento gratificante de hacer bien tus platos y que se vea reflejado en las personas.
Como aspiración me gustaría algún día ser jefe de departamento y poder sacar todo lo que aprendí en mi formación escolar y durante mis prácticas y trabajos profesionales en los diferentes locales con los que trabaje.
Gracias por su tiempo, estaré encantado de conocerles personalmente.
Saludos.

Experience

  • Ayudante de cocina

    Eurostars torre sevilla - Seville, Spain

    F&B kitchen
    September 2018 - Now · 5 months

    Hotel de 5 estrellas nueva apertura en la ciudad, se encuentra en un rascacielos en la planta 35, especial por sus vistas de la ciudad y sus eventos que pueden llegar hasta a 300 comensales.

  • Ayudante de cocina

    Eurostar Gran Hotel La Toja - Illa Da Toxa, Spain

    F&B kitchen
    July 2018 - September 2018 · 3 months

    Con Eurostar Gran Hotel La Toja, realize las prácticas profesionales del primer año de mi titulación en taberna del alabardero. La verdad que fue todo genial aprendí muchísimo incluso disfruté de la gastronomía Gallega y de la forma de trabajar de un hotel con más de cien años dando sus servicios.

  • Ayudante de cocina

    Lartesana - Seville, Spain

    F&B kitchen
    September 2017 - June 2018 · 10 months

    Lartesana craft beers, es un local en la avenida recaredos de sevilla, se dedica a la creación de diferentes estilos de cerveza artesanal y a la recopilación de birras artesanales de toda Europa con la idea de ofrecer al cliente una gran variedad de productos cerveceros, la cocina es un pequeño guiño a la tradición sevilla a con pocos platos pero contundentes.

  • Cocinero

    Rosario Varela - Granada, Spain

    F&B kitchen
    December 2016 - July 2017 · 8 months

    Rosario Varela, un Gastrobar en el corazón del Realejo (centro de Granada). Este local tenía un ambiente especial y un trato como normal género bastante delicado sobre el cliente, por un tiempo fuimos los primero de televisor en toda la ciudad.

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Connections
Victoria Bitschnau
School Relations Executive at Hosco
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Tuscany, Italy
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