Eleonora Dibitonto

Eleonora Dibitonto

Stage at Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection
Lives in Milan, Italy

Join Hosco and view Eleonora's full profile, it's free !


As a Hosco member, you will:
  • Make yourself visible to thousands of companies in the hospitality industry'
  • Join a community of 180'000+ students and professionals
  • Learn more with new articles & videos every week on hosco.plus
Join us

About me

I'm a young pastry commie that is looking for a new dynamic work place that could offer me possible opportunities for a personal and wonking growing up. I really wish to confront and challenge myself with new realities. I have experience in the service of à la carte desserts, hotellerie and basic pastry preparations, including modern, mignon, bakery and traditional desserts. I'm a punctual, precise pearson, my working place is always clean and I've an excellent artistic sense.
-
Commis di pasticceria in cerca di nuove avventure, anche all'estero. Amo questo lavoro e mi impegno in ogni mansione a me affidata. Sono puntuale, ordinata e osservo al massimo le norme HACCP.
Il lavoro di squadra è fondamentale per me, come l'armonia sul posto di lavoro.
Ho spiccate capacità artistiche, applicabili in diverse occasioni nel mondo della pasticceria, tra cui una buona manualità con lo zucchero artistico e con il pastigliaggio.
Garantisco serietà sul posto di lavoro, portando a termine i lavori affidatomi con la massima attenzione e nel più breve tempo possibile.

Experience

1 year and 2 months

  • Stage

    Hotel Principe di Savoia by Dorchester Collection - Milan, Italy

    Bakery/Pastry
    April 2018 - July 2018 · 4 months

    Riscontro positivo da parte dell'hotel sul lavoro da me svolto durante il periodo di stage. Clima lavorativo sereno, il gioco di squadra in brigata era fondamentale e funzionava efficientemente. Mi occupavo delle colazioni, della biscotteria, assistevo i pasticceri ed il capo pasticcere, occupandomi anche saltuariamente del servizio dei dolci per il ristorante ed il room service.

  • Stage

    Golosi di Salute - Piedmont, Italy

    Bakery/Pastry
    December 2017 - March 2018 · 4 months

    Laboratorio di pasticceria di grandi dimensioni. Mi occupavo della preparazione della crema Gianduja e dell'assemblaggio delle varie parti di monoporzione o di torte essendo preparazioni su grande scala.

  • Stage en cuisine

    Baglioni Hotel Carlton Milan - Milan, Italy

    F&B kitchen
    October 2015 - November 2015 · 2 months

    Riscontro buono da parte dell'hotel sulla mia breve prestazione lavorativa. Pulivo verdure, pesce e assistevo i cuochi.

  • Stage en cuisine

    A Santa Lucia Restaurant - Milan, Italy

    F&B kitchen
    February 2015 - March 2015 · 2 months

  • Stage

    ERNST KNAM - Milan, Italy

    Bakery/Pastry
    June 2014 - July 2014 · 2 months

Education

  • ALMA - Parma, Italy

    September 2018 - July 2018

Languages

3 languages

  • Italian

    Native or fluent

  • English

    Limited working

  • German

    Notions

Personal information

Nationalities

  • Italian

Work Permits

  • European Union

Date of birth

June 08th 1998

Skills

8 skills

  • Calm and efficient
  • Clean
  • Collaborative
  • Emphaty
  • Honest, punctual,
  • Kind
  • Sugar
  • Work efficiently
Connections
Hermes Recruitment
Hospitality Recruiter at Hermes Recruitment
Armando Basile
Studente di Istituto di formazione professionale Eccelsa
Sharon Delvecchio
Commis di cucina presso Ristorante ViDi
View 5 connections
Following
Barmare
Milan, Italy
Baglioni Hotels
Milan, Italy
Other members
Pietro Bizzozero
Metropolitan City of Milan, Italy
Andrea Graziano
Milan, Italy
Marta Giorgetti
Milan, Italy
View 204609 members