Mohamed ELYAMOUNI

Mohamed ELYAMOUNI

Chef Économe at Hôtel La Mamounia
Lives in Marrakesh-Tensift-El Haouz, Morocco

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About me

Je m’appelle Mohamed ELYAMOUNI, j’ai 45 ans, je suis marié et suis père de deux enfants. Je suis originaire de Marrakech, Maroc.
Les divers emplois que j’ai occupé ainsi que ma formation professionnelle m’ont donné une expérience riche et diversifiée dans les différents volets de l’activité touristique et particulièrement en gestion hôtelière. Ces fonctions exigeaient des qualités de contact et de rigueur et j’ai pu y apporter l’effort de mon adaptabilité et mon intégration. Aujourd’hui, je compte mettre à profit cette expérience pour m’investir complètement dans de noveaux challenges.

Experience

12 years and 8 months

  • Chef Économe

    Hôtel La Mamounia - Marrakesh-Tensift-El Haouz, Morocco

    Finance/Accounting
    September 2016 - Now · 3 years and 4 months

  • Responsable approvisionnement

    Beach comber - Marrakesh, Morocco

    Finance/Accounting
    July 2013 - September 2016 · 3 years and 3 months

  • Chef Économe

    Palmeraie resorte - Marrakesh, Morocco

    Finance/Accounting
    December 2009 - September 2013 · 3 years and 10 months

  • F&B Cost Controller

    ACCOR - Marrakesh, Morocco

    Finance/Accounting
    May 2007 - February 2010 · 2 years and 10 months

Education

  • Master en Administration des Entreprises

    IAE Caen - Caen, France

    November 2005 - January 2008

  • Brevet de technicien supérieur

    Institut Specialise en hôtellerie et tourisme - Agadir, Morocco

    December 1997 - December 1999

  • Baccalauréat Lettres Modernes

    Lycée El Bassidi - El Hoceima, Morocco

    September 1992 - June 1995

Languages

3 languages

  • Arabic

    Native or fluent

  • French

    Full professional

  • English

    Professional working

Personal information

Nationalities

  • Moroccan

Date of birth

May 04th 1973

Skills

4 skills

  • ambitieux
  • Esprit d’équipe
  • Sens de responsabilité
  • Sociable
Connections
Mohamed Bizgarne
chief butchers chez aswak assalam
Saad Trini
Executive Chef at ACCOR
RACHID EL AMRANI
Executive Chef chez ACCOR
Following
Sofitel London St James
London, United Kingdom
Other members
Najlaa Arrachidi
Casablanca, Morocco
Widad Elhachimi Alaoui
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Sassi Haykel
Sfax, Tunisie
Moharam Aly
Cairo, Egypt
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