Emanuela Consolaro

Emanuela Consolaro

senior chef de partie at cliveden house hotel
Lives in High Wycombe, United Kingdom
over 6 months ago

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Mi chiamo Emanuela Consolaro e sono nata ad arzignano, in provincial di Vicenza.
Dopo la mia maturita al liceo ,ho iniziato a lavorare nel bar del mio paese per pagarmi l’ istruzione universitaria.
Lungo la strada, mi sono appassionata al lavoro nel settore alberghiero e sono andata afare un corso di barman freestyle a Bastia Umbra (Pg).
Ho cominciato a fare stagioni nel nord Italia, sul lago Maggiore e a Venezia.
Nel 2004 sono venuta a Londra con il mio fidanzato e ho imparato il modo internazionale di lavorare al bar , in sala di ristoranti molto frequentati, seguire banchetti e cerimonie.
Ho avuto l opportunita di avere il mio ristorante per due anni dove ho scoperto la mia passione per la cucina e dove ho imparato una nuova professione, lo chef.
Attualmente vorrei tornare in Italia e mi sto guardando intorno sulle varie possibilita che il mondo del turismo offer nella zona dove vorrei vivere, Casale Corte Cerro, Verbania,.
Vorrei candidarmi per la posizione di cuoco .

Experience

  • senior chef de partie

    cliveden house hotel - Taplow, United Kingdom

    F&B kitchen
    May 2016 - Now

Education

  • maturita

    liceo scientifico - Arzignano, Italy

    September 1994 - May 1998

Languages

  • English
    Native or fluent
    100%
  • Italian
    Native or fluent
    100%
  • French
    Professional working
    60%
  • Spanish
    Professional working
    60%
Following
Café des Bains
Geneva, Switzerland
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