Emerence Bouvier

Emerence Bouvier

Apprentie Assistante Responsable de service at Salon Air France La Première - Ducasse Paris
Lives in Roissy-en-France, France

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About me

Passionnée par le secteur du tourisme et la relation client, j’ai étudié 5 ans à CMH Paris pour l’obtention d’un MBA Management hôtelier et marques de luxe. Après deux ans au sein du service Salon La Première Air France à Roissy CDG, je suis à la recherche d’une nouvelle expérience.

Experience

5 years and 2 months

  • Apprentie Assistante Responsable de service

    Salon Air France La Première - Ducasse Paris - Roissy-en-France, France

    Administration
    October 2018 - November 2020 · 2 years and 2 months

  • Stagiaire Gouvernante d'étages

    Auberge du Jeu de Paume - Chantilly, France

    Housekeeping
    July 2018 - September 2018 · 3 months

    Manager les équipes de femmes de chambre, vérifier que les chambres aient correctement été nettoyées, gérer les inventaires des fournitures Housekeeping.

  • Stagiaire Assistante Direction

    Auberge du Jeu de Paume - Chantilly, France

    Secretary / Executive Assistant
    May 2018 - July 2018 · 3 months

    Assister la responsable dans le développement des projets, participer aux réunions quotidiennes et en faire les comptes rendus, gérer les inventaires de la boutique ainsi que les rendez-vous avec les fournisseurs, s’occuper de la E-réputation (répondre aux clients, répertorier les commentaires), faire les lettres VIP.

  • Stagiaire Assistance Manager

    Auberge du Jeu de Paume - Chantilly, France

    Management
    October 2017 - April 2018 · 7 months

    Suivre les procédures de Réception ainsi que répertorier les commissions agences, actualiser le planning mensuel, répertorier les heures des salariés.

  • Stagiaire Polyvalente au "Club"

    Hotel Arts Barcelona - Barcelona, Spain

    F&B service
    May 2017 - September 2017 · 5 months

    Le « Club » étant un espace privé de l’Hôtel Arts, se trouvent réception-conciergerie et restauration. Accueillir les clients, les informer, s’assurer du bon déroulement de leur séjour, s’occuper des buffets journaliers, assister les clients durant leurs repars, gérer les stocks, former les nouveaux stagiaires. Il s’agit aussi bien d’une clientèle touristique que d’affaires, essentiellement étrangère.

  • Stagiaire Receptionniste et Assitance sur les actions de direction

    Hotel Royal Fromentin - Paris, France

    Reception
    December 2016 - April 2017 · 5 months

    Accueillir les clients, les informer, s’assurer du bon déroulement de leur séjour, traiter et planifier les réservations et les occupations des chambres, faire le suivi des facturations clients et débiteurs divers, e-reputation.

  • Stagiaire Réceptionniste

    Auberge du Jeu de Paume - Chantilly, France

    Reception
    April 2016 - August 2016 · 5 months

    Accueillir les clients, les informer, s’assurer du bon déroulement de leur séjour, planifier les réservations et les occupations des chambres, faire le suivi des facturations.

  • Commis de salle

    Bistro l'atelier - Roissy-en-France, France

    F&B service
    September 2015 - March 2016 · 7 months

    Accueillir les clients, les installer, les servir, faire et débarrasser les mises en place.

  • Chef de rang

    Le Romarin - Saint-Péray, France

    F&B service
    July 2013 - August 2013 · 2 months

    Accueillir les clients, les installer, prendre les commandes, les servir, faire les encaissements, faire et débarrasser les mises en place.

Education

Languages

3 languages

  • French

    Native or fluent

  • English

    Professional working

  • Spanish

    Limited working

Personal information

Nationalities

  • French

Date of birth

April 22nd 1995

Driving License

Yes

Skills

10 skills

  • altruist
  • Dynamic
  • Easy contact
  • Guest contact
  • Motivated
  • Organized
  • Perfectionnist
  • Ponctual
  • Smiling
  • Social
Connections
Pauline Bichet
Gouvernante d'étage at AUBERGE DU JEU DE PAUME, HOTEL CINQ ETOILES
Hermes Recruit
Cruise Ship Careers at Hermes Recruitment
Pauline Bichet
Apprenti Gouvernante d'étage at Auberge du Jeu de Paume
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