Estelle Tanari

Estelle Tanari

Assistante de direction at Nico & Co
Lives in Geneva, Switzerland
over 6 months ago

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Experience

  • Assistante de direction

    Nico & Co - Geneva, Switzerland

    Administration & General
    July 2017 - Now · 1 year and 7 months

    Responsable administrative Comptabilité, finances, statistiques Ressources humaines Achats Développement

  • Event coordinator intern

    Fairmont Le Montreux Palace - Montreux, Switzerland

    Sales & Marketing
    May 2016 - February 2017 · 10 months

    Coordination évènementielle et négociation de contrats Soutien administratif Création et réalisation de projets Analyse des coûts et marges du département de la restauration

  • Stagiaire Réception

    Beau-Rivage Geneva - Geneva, Switzerland

    Front Office reception
    April 2015 - September 2015 · 6 months

    Stage en réception. Indépendance lors des shifts, early & late. Formation sur Fidelio suite 8: -Prise de réservations -Attribution des chambres -Check in -Informations cardex client -Check out -Gestion de la caisse -Bases de yield management Formation LQA & Forbes Cross Training dans tous les départements de l'hôtel

  • Assistant Manager

    Sanya Serenity Marina Co.,Ltd - Sanya, China

    Other
    September 2014 - October 2014 · 2 months

    Stage en tant qu'assistante de direction dans le département F&B de la meilleure marina de Chine. Aide et création de documents de mise en place dans le but de l'ouverture du nouveau restaurant de la marina. Création d'outil de traduction anglais-mandarin

  • Stagiaire en Cuisine

    La Voile - Geneva, Switzerland

    Other
    April 2014 - August 2014 · 5 months

    Préparation et ouverture en cuisine du restaurant La Voile. Stage polyvalent au sein de la cuisine. Poste dessert, garniture et poisson. Aide au niveau administratif pour la mise en place de la cuisine. Cuisine de petite taille avec une grande qualité culinaire.

  • Etudiante

    Ecole Hôtelière de Genève - Geneva, Switzerland

    Other
    October 2013 - October 2016 · 3 years and 1 month

    Je suis actuellement étudiante à l'Ecole Hôtelière de Genève dans laquelle je parcours divers matières liées à la gestion d'entreprise en passant par des expériences sur le terrain pratique. Nous possédons des cuisines, une résidence ainsi qu'un restaurant d'application, nous permettant de mettre en pratique ce que nous apprenons lors de nos cours théoriques.

  • Serveuse

    Gilles Deplanches - Geneva, Switzerland

    Other
    February 2013 - May 2013 · 4 months

    Expérience en qualité de serveuse polyvalente, vente et service en boulangerie, Ouverture et fermeture du magasin, facturation, gestion de la caisse.

  • Barmaide, serveuse

    La Plancha - Geneva, Switzerland

    Other
    May 2012 - December 2012 · 8 months

    Au cours de ce stage j'ai débuté derrière le bar afin d'en maîtriser les connaissances nécessaires. J'ai donc eu la responsabilité de ce bar de l'ouverture à la fermeture du restaurant, en passant par des créations de cocktails, tenue de la caisse, et autres. J'ai également régulièrement été en salle lorsque besoin, en qualité de serveuse.

  • Serveuse Polyvalente

    Café de Paris - Geneva, Switzerland

    Other
    February 2012 - May 2012 · 4 months

    Première expérience en qualité de serveuse polyvalente. Responsabilité diverses, tenue de caisse, de plusieurs tables, service rapide ainsi qu'ouverture et fermeture du restaurant.

  • Ambassadrice, Vendeuse

    Karen Millen - Switzerland, SC, United States

    Other
    June 2008 - September 2013 · 5 years and 4 months

    Forte d'une expérience de vendeuse, j'ai eu la chance de bénéficier du poste d'ambassadrice de la marque pour les quelques mois d'été. J'ai pu voyager à travers la Suisse (Bâle, Lausanne, Zurich), afin de vérifier les visuels des différentes boutiques ainsi que la qualité du personnel. Nous avons également été amenés à réorganiser les stocks et commandes. Nous avons donc pu être responsables de divers points de vente et de leur fonctionnement.

Education

  • Bachelor Economie d'Entreprise

    HEG - Geneva, Switzerland

    September 2017 - Now

  • Dilpôme ES

    Ecole Hôtelière de Genève - Geneva, Switzerland

    October 2013 - October 2016

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Full professional
    80%
Connections
Pauline Molard
Receptionist chez BOAS Swiss Hotels
Following
Hosco
Geneva, Switzerland
Café des Bains
Geneva, Switzerland
Other members
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Genève, Suisse
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Julien Gilliot
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