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About me
Essendo venuto a conoscenza dell'opportunità di poter entrare a far parte del Vostro staff , vorrei sottoporre all' attenzione la mia candidatura.
Come risulta dal?curriculum?allegato, le mie pregresse esperienze sarebbero ideali per un eventuale inserimento presso il Vostro organico.
Sono una persona dinamica, precisa, affidabile e particolarmente interessata al profilo
professionale da Voi richiesto.
Attualmente sono alla ricerca di una nuova opportunità professionale che mi permetta di sfruttare al meglio la mia competenza in materia, sono disponibile per assunzioni temporanee o part time e ad eventuali corsi
di formazione e penso che la Vostra Azienda possa offrirmela, come io posso essere una risorsa in grado di apportare un prezioso valore aggiunto.
Ringraziandola in anticipo per l'attenzione, la invito a contattarmi per un riscontro e resto disponibile fin da subito per un colloquio conoscitivo.
Experience
16 years and 11 months
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Docente Tecnico Sala
La Spezia - London, United Kingdom
F&B serviceMay 2018 - Now · 5 years and 11 monthsSito Internet www.aibmproject.it
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Bar Manager
Una Hotels Deco - Rome, Italy
BarOctober 2021 - October 2022 · 1 year and 1 monthDescrivi i tuoi compiti e responsabilità. * Supervisione del bar e della sala finalizzata alla preparazione di bevande semplici e composte e alla ristorazione * Gestione e ordine del magazzino * Realizzazione di Menù speciali ai fini di promozioni aziendali periodiche. * Gestione della cassa e del room service
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Bar Manager
Osteria Metropolitana - Rome, Italy
BarJuly 2020 - May 2021 · 11 months* Gestione del Bar e delle risorse umane, cura delle forniture e del magazzino, creazione menù finalizzato alla preparazione di cocktails.
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Head Barman
Gruppo UNA - UNA Hotels / ATA hotels - Rome, Italy
BarJune 2019 - November 2019 · 6 months -
Bar Manager
Una Hotels Deco - Rome, Italy
BarMay 2019 - November 2019 · 7 months* Supervisione del bar e della sala finalizzata alla preparazione di bevande semplici e composte e alla ristorazione * Gestione e ordine del magazzino * Realizzazione di Menù speciali ai fini di promozioni aziendali periodiche. * Gestione della cassa e del room service
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Bar Manager
Casina Valadier Chill Bar - Rome, Italy
BarJuly 2018 - October 2018 · 4 months* Supervisione e setting del Bar finalizzata alla realizzazione di cocktails signature e internazionali * gestione cassa (Octopus ) * Approvvigionamento del bar e del magazzino * Gestione delle forniture e delle attrezzature * Gestione del personale e dei turni lavorativi
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Barman
Metropole Starhotels - Rome, Italy
BarMarch 2017 - November 2017 · 10 months -
Bartender
ROMA; Metropole Starhotels - London, United Kingdom
BarMarch 2017 - October 2017 · 9 months* Preparazione e setting del Bar finalizzata alla realizzazione di cocktails signature e internazionali * Organizzazione della sala ristorante e gestione cassa (Octopus ) * Approvvigionamento del bar e del magazzino * Gestione coffe break nelle sale meeting per conferenze congressuali
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Bartender
ROMA; Valadier Roof Hotel - London, United Kingdom
BarDecember 2012 - April 2013 · 5 months* Preparazione e setting del Bar finalizzata alla realizzazione di cocktails signature e internazionali * Approvvigionamento del bar e del magazzino * Realizzazione di Menu periodici * Gestione del personale e delle forniture
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Bartender
Singita Miracle Beach; Meo Pinelli - Rome, Italy
BarApril 2009 - September 2012 · 3 years and 6 months* Preparazione e setting del Bar finalizzata alla realizzazione di cocktails signature e internazionali * Approvvigionamento del bar * Lavoro su turni con mansioni di caffetteria Roma, Italia Capo Barman Meo Pinelli * Preparazione e setting del Bar finalizzata alla realizzazione di cocktails signature e internazionali * Approvvigionamento del bar e del magazzino * Realizzazione di Menu periodici
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Bartender Momo Restaurant
Londra - United Kingdom
BarSeptember 2008 - April 2009 · 8 months* Preparazione e setting del Bar finalizzata alla realizzazione di cocktails signature e internazionali * Approvvigionamento del bar e del magazzino
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Mastro Birraio
Università della Birra - Varese, Italy
OtherMay 2005 - May 2005 · 1 monthIndirizzo V. Pietro Mascagni 14, 21022, Varese, Italia Sito Internet www.universitadellabirra.com 09/05/2004 - 11/05/2004 Pescara, Italia Barman & Bartender 1° livello Assessorato al Turismo di Pescara Indirizzo V. Roma 27, 65100, Pescara, Italia Sito Internet www.barnet.com
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Capo Barman
Caffè Blue - Turin, Italy
BarOctober 1998 - May 2004 · 5 years and 8 months* Preparazione e setting del Bar finalizzata alla realizzazione di cocktails signature e internazionali * gestione cassa (Octopus ) * Approvvigionamento del bar e del magazzino * Realizzazione di Menù periodici * Gestione del personale e dei turni lavorativi
Education
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Working Flair Flair Project
Indirizzo V. E. Torelli Viollier 124/126
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Flair Project
ROMA, Italia; Indirizzo V. E. Torelli Viollier 124/126
January 2002 - January 2002 -
Perito Capotecnico in Telecomunicazioni
Itis gb pininfarina
September 1990 - June 1996 -
Perito Capotecnico in Telecomunicazioni
Torino, Italia; I.T.I.S. G.B. Pinifarina Indirizzo Via A. Ponchielli 16, 10024, Torino, Italia Sito Internet www.itispininfarina.edu.it
August 1990 - July 1996
Languages
3 languages
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Italian
Native or fluent
-
English
Professional working
-
Spanish
Limited working
Personal information
Nationalities
-
Italian
Date of birth
March 06th 1975
Skills
4 skills
- Master classici e vintage cocktail
- Master class Tiki
- Master twist on classic
- Mastro Birraio
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