Felipe Dani

Felipe Dani

Cozinheiro 1 at JW Marriott Rio de Janeiro
Lives in Porto, Portugal
over 6 months ago

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Sou licenciado em Gastronomia pela Alain Ducasse Formation, em parceiria com a Universidade Estácio
de Sá, Rio de Janeiro - Brasil. Estou neste momento, disponível para novas experiências profissionais em
Portugal.
Após ter finalizado o meu curso, realizei estágios profissionais em empresas renomadas,
como Confeitaria Colombo e hotel JW Marriott, ambas na cidade do Rio de Janeiro, o que me possibilitou
aplicar na prática os meus conhecimento e tomar contato com o ambiente profissional. Tais experiências
me colocaram no mercado de trabalho onde atuo até o momento.
Sou um profissional empenhado, que se esforça diariamente em prol dos objetivos da minha entidade
profissional. Esforço-me diariamente para realizar com sucesso todos os objetivos que me foram propostos.

Experience

  • Cozinheiro 1

    JW Marriott Rio de Janeiro - Rio de Janeiro, Brazil

    F&B kitchen
    March 2018 - October 2018 · 9 months

  • Cook Sous Chef

    Portal do Sabor - Casa Emir do Qatar/ Jogos Olímpicos Brasil 2016 - Rio de Janeiro, Brazil

    F&B kitchen
    June 2016 - August 2016 · 3 months

  • Sócio Proprietário

    Anossa Cervejaria Ltda - Rio de Janeiro, Brazil

    F&B service
    December 2014 - December 2017 · 3 years and 1 month

  • Estagiário e Freelancer

    JW Marriott Hotel Rio de Janeiro - Rio de Janeiro, Brazil

    F&B kitchen
    July 2012 - September 2015 · 3 years and 3 months

Education

  • Licenciado

    Unesa - Alain Ducasse Formation - Rio de Janeiro, Brazil

    January 2011 - December 2013

    Graduação Técnica em Gastronomia na Universidade Estácio de Sá, em parceiria com a escola francesa de gastronomia Alain Ducasse Formation.

Languages

  • Portuguese
    Native or fluent
    100%
  • Spanish
    Notions
    20%

Skills

  • Alegre
  • Batalhador
  • Bem humorado
  • Comprometimento
  • Dedicação
  • dinamismo
  • Espírito de equipe
  • humilde
  • objetivo

Other

  • Moçãode Reconhecimento Público

    MOÇÃO DE RECONHECIMENTO PÚBLICO PELA CÂMARA DE DEPUTADOS DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO - BRASIL.
    DADO PELA CRIAÇÃO DO PÓLO GASTRONÔMICO DO BAIXO TIJUCA - RIO DE JANEIRO - BRASIL

    MOÇÃO.jpg
Connections
Elizabeth Tejeda
operadora de caixas en super mercado iberia
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