Francesco Donaggio

Francesco Donaggio

Chef de partie at Ristorante Lido Azzurro da Serafino
Lives in Treviso, Italy
over 6 months ago

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Sono un ragazzo nato nel 1997 e mi sono diplomato ad Alma nel 2018 con 89/100.
ho svolto il mio stage alla Locanda Don Serafino a Ragusa Ibla ( due stelle Michelin).
Successivamente ho svolto la stagione estiva presso il ristorante Lido Azzurro da Serafino come cuoco capo partita.

Mi reputo un ragazzo affidabile e serio, in grado di ambientarsi in diversi tipi di cucina.

Experience

  • Chef de partie

    Ristorante Lido Azzurro da Serafino - Marina di Ragusa, Italy

    Other
    March 2018 - September 2018

  • Stage

    Locanda Don Serafino - Ragusa, Italy

    Other
    October 2017 - February 2018

    commis di cucina ai primi piatti, preparazioni e servizio

  • Assistant Chef

    Ristorante Osteria ai Do Mori - Castelfranco Veneto, Italy

    Other
    December 2016 - March 2017

    Aiuto cuoco, gestione linea del ristorante e servizio

Education

  • Cuoco professionista di cucina Italiana

    ALMA - Parma, Italy

    March 2017 - March 2018

  • Attestato di partecipazione corso Tecniche di base

    ALMA - Parma, Italy

    August 2016 - October 2016

  • Diploma Liceale

    School Duca degli Abruzzi - Treviso, Italy

    September 2011 - June 2016

Languages

  • Italian
    Native or fluent
    100%
  • English
    Professional working
    60%
  • Spanish
    Limited working
    40%

Skills

  • Playing basketball
  • Playing guitar
  • Volunteering
Connections
Ilies Jenan
Aiuto cuoco at Lido azzurro da serafino
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Capo partita at Donna Carmela
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