Gabriel Bourgeois

Gabriel Bourgeois

Bachelor in luxury hotel management at ICI-ICARE École Internationale de Management en Hôtellerie-Restauration de Luxe
Lives in Paris, France
over 6 months ago

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About me

Je suis une personne positive et persévérante.

I'm a positive and persevering person.

Experience

9 years and 1 month

  • Bachelor in luxury hotel management

    ICI-ICARE École Internationale de Management en Hôtellerie-Restauration de Luxe - Paris, France

    Front Office concierge
    April 2018 - Now · 11 months

    Modules : - Management - Conciergerie - Hôtellerie III - Vente et Négociation en Industrie de luxe - Marketing du luxe III - Tourisme et Aménagements Touristiques II - Communication comportementale - Culture Générale II - Cultures et Civilisations II - Economie d’expérience et Personnalisation de la relation client II - Improvisation Théâtrale - Anglais - Espagnol - Comptabilité - Expression physique et corporelle Mise en expérience : - Conciergerie d’application - Construction de votre Cardex - Visites et découverte de Paris

  • Majordome

    La Coquillade - Gargas, France

    Front Office reception
    April 2015 - November 2017 · 2 years and 8 months

    - Accueillir les clients, présenter le domaine et les chambres, entretenir le lobby, - Accomplir des missions de voiturier-bagagiste, conduire des golf-car, servir les room-service - Suivre les exigences clients, créer des fiches cardex des clients.

  • Night Auditor

    Helios - Méribel, Les Allues, France

    Back Office
    November 2014 - April 2015 · 6 months

    - Contrôler les facturations et éditer des rapports journaliers, - Réaliser des missions de conciergerie

  • Personal Assistant

    Sezz - Saint-Tropez, France

    Front Office reception
    April 2014 - October 2014 · 7 months

    - Contrôler les caisses et la facturation, - Editer des rapports journaliers - Contrôler les départs et les arrivées , - Suivi des débiteurs, - Préparer et servir les room-service.

  • Night Auditor

    Le Chabichou - Courchevel 1850, Saint-Bon-Tarentaise, France

    Front Office reception
    December 2013 - May 2014 · 6 months

    - Contrôler et centraliser les caisses de tous les services, - Créer des documents promotionnels à l’attention des clients, - Traduire les menus du restaurant gastronomique (2 étoiles Michelin).

  • Night Auditor

    La Tartane Saint Amour - Saint-Tropez, France

    Front Office reception
    April 2013 - November 2013 · 8 months

    - Contrôler les caisses, facturer les consommations du jour, - Créer une main courante. - Gérer les late check-in et early check-out

  • Night Auditor

    Manali - Courchevel 1550, Saint-Bon-Tarentaise, France

    Front Office reception
    December 2012 - April 2013 · 5 months

    - Contrôler les facturations et les espèces du jour, - Imprimer les rapports journaliers, - Organiser des transferts depuis ou vers l’hôtel.

  • Night Auditor

    La Bastide de Gordes - Gordes, France

    Front Office reception
    May 2011 - November 2012 · 1 year and 7 months

    - Effectuer la clôture journalière, - Compter les caisses des différents services.

  • Waiter

    Oceania Cruises - Miami, FL, United States

    F&B service
    January 2010 - June 2010 · 6 months

    - Gérer et approvisionner le buffet, servir les clients, - Mise en place et service en salle petit-déjeuner.

  • Driver

    Sun Tours - L'Isle-sur-la-Sorgue, France

    Tourism
    February 2008 - February 2009 · 1 year and 1 month

    - Conduire des véhicules divers : berline, vans, minibus - Transporter des VIP - Conduire pour des circuits touristiques haut de gamme

Education

Currently studying

Languages

5 languages

  • English

    Native or fluent

  • French

    Native or fluent

  • German

    Professional working

  • Portuguese

    Professional working

  • Spanish

    Limited working

Connections
FABIEN ANEL
VOITURIER BAGAGISTE chez HOTEL RENAISSANCE
Fanny Madenspacher
Étudiant(e) de AIM - Hotel and Tourism Management Academy
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