Gaspard Aichele

Gaspard Aichele

Agent de réservations at Thon Hotels Brussels
Lives in Brussels, Belgium

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About me

C'est à l'âge de 15 ans, en tant que serveur que j’ai commencé à travailler dans l’hôtellerie-restauration. Après trois stages opérationnels, un BTS en mercatique et gestion hôtelière ainsi qu’un master en management hôtelier (formation suivie entièrement en Anglais), je souhaite aujourd’hui opérer à un niveau stratégique. Je recherche un stage en développement hôtelier pour la période du 14 Janvier au 13 Juillet 2019.

Experience

12 years and 5 months

  • Agent de réservations

    Thon Hotels Brussels - Brussels, Belgium

    Reservations
    November 2017 - Now · 6 years and 5 months

    Contrat étudiant au sein du département des réservations du Cluster Thon Hotels à Bruxelles (Environ 1500 chambres). Mes missions: - Prise de réservations par téléphone et par e-mail - Encodage des réservations individuelles dans OPERA - En lien avec le Revenue Management et les équipes au sein des hôtels

  • Agent de réservations

    Thon Hotels Brussels - Brussels, Belgium

    Reservations
    May 2017 - October 2017 · 6 months

    Stage au sein du département des réservations du Cluster Thon Hotels à Bruxelles (Environ 1500 chambres réparties sur 7 propriétés). Mes missions : - Gestion du département des groupes loisirs en autonomie lors des congés du responsable. - Création de documents Microsoft Excel pour améliorer l'efficacité des suivis - Gestion des groupes loisirs de la prise de contact à J-1 de l'arrivée - Formulation d'offres et signatures des contrats - Suivi des paiements - En lien avec les différentes agences de voyage - Coordination avec le Revenue Management et les équipes au sein des hôtels - Prise de réservations individuelles par téléphone et par e-mail - Encodage des réservations individuelles dans OPERA

  • Serveur

    Représentation Permanente des Pays Bas auprès du Conseil de l'Europe - Strasbourg, France

    F&B service
    March 2014 - June 2016 · 2 years and 5 months

    Mes missions : - Mise en place de la salle en prévision des événements - Service en salle en présence de l'ambassadeur et de ses invités

  • Extra Conférences et Banquets

    Sofitel Strasbourg Grande Ile - Strasbourg, France

    Event
    March 2014 - June 2016 · 2 years and 5 months

    Mes missions : - Mise en Place des salles de banquets et de séminaires - Service en salle

  • Gouvernant d'étages et Réceptionniste

    Sofitel Strasbourg Grande Ile - Strasbourg, France

    Reception
    May 2015 - August 2015 · 4 months

    Stage au sein du Sofitel Strasbourg Grand Ile. Mes missions : - Supervision du service du soir en autonomie - Contrôle des chambres - Supervision des femmes de chambre - Check-in et Check-out

  • Serveur Saisonnier

    Restaurant Les Terroirs - Uzès, France

    F&B service
    January 2011 - December 2014 · 4 years

  • Guest Relations Officer

    Shangri-La Paris - Paris, France

    Guest Relations
    May 2014 - August 2014 · 4 months

    Stage au sein du palace parisien le Shangri-La Hotel Paris. Mes missions : - Accueil des clients, visites de l'hôtel et accompagnement en chambre - Coordination avec les autres départements afin de répondre aux demandes clients - Recherches sur les clients VIP et présence aux réunions VIP hebdomadaires - Réponse aux et suivi des plaintes clients

Education

  • MBA

    Vatel Brussels (Belgium) - Brussels, Belgium

    September 2016 - December 2018

    1er groupe mondial de l'Enseignement du Management de l'Hôtellerie-Tourisme 43 écoles, 7 000 étudiants, 35 000 diplômés dans le monde. - Management financier - Contrôle de gestion - Marketing - Management des Ressources Humaines - Stratégie d'entreprise - Stratégie hôtelière et du tourisme

  • Higher National Degree

    Lycée Hôtelier Alexandre Dumas - Strasbourg, France

    July 2013 - July 2016

    BTS - Hôtellerie Restauration - Option Mercatique et gestion Hôtelière HND - Hospitality and Catering - Management & Marketing

Languages

3 languages

  • English

    Native or fluent

  • French

    Native or fluent

  • German

    Limited working

Personal information

Nationalities

  • French

  • German

Date of birth

March 16th 1996

Connections
Tiago Fragata
Revenue Assistant en Leonardo Hotels
Following
Beau-Rivage Geneva
Beau-Rivage Geneva
Geneva, Switzerland
Brussels Marriott Hotel Cheval Blanc Randheli
Other members
Gabriella Douka
Brussels, Belgium
Silvia Benítez Masip
Brussels, Belgium
Laure Mansuy
Brussels, Belgium
Juliette Bondu
Brussels, Belgium
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