Giovanni D'addazio

Giovanni D'addazio

Alumni from UCL London University
Lives in Palma, Spain
over 6 months ago

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Mi experiencia profesional en hoteles y restaurantes de cuatro y cinco estrellas ha sido gratificante y productiva. Enfrentar y resolver problemas es una de mis mejores cualidades.
Confío en que una mentalidad renovadora podría ayudar una compañía a lograr sus objetivos. Soy una persona joven con un espíritu ganador.

Los conocimientos adquiridos durante estos años, mi expediente académico y los idiomas, me han dado la formación necesaria para colaborar eficazmente en las funciones que un complejo turístico demanda.
Creo que todas las compañías buscan personas que pueden ofrecerles algo de valor, ya sean ideas, servicios o contactos que represente una ventaja para la compañía.
Más de 20 años de experiencia y dedicación en varios de los mejores establecimientos de 5 estrellas en España, Mallorca, Ibiza, Formentera, Madrid y en Londres.

Dilatada formación en la gestión y explotación de hoteles a través de nuevas técnicas empresariales, así como en nuevas aperturas, asesoramiento hotelero, calidad, ventas, herramientas tecnológicas, compras, control de costes, revenue manager, análisis, formación, coctelería moderna y cocina gourmet.

Education

  • Máster en gestión hotelera

    UCL London University - London, United Kingdom

    September 2011 - October 2012

    Finanzas en el sector hotelero, asesoría en empresas turísticas, gestión estratégica, liderazgo y turismo educativo.

  • Ciclo formativo grado superior

    Walthamstow London College - London, United Kingdom

    February 2003 - September 2005

    Planificación de proyectos para planes publicitarios, como dirigir equipos comerciales.

  • Diplomado

    Università Degli studi di Pescara - Pescara, Italy

    May 1995 - June 2000

    Diplomado en Hostelería/Turismo con especialización en gestión empresarial y desarrollo Turístico.

Languages

  • Spanish
    Native or fluent
    100%
  • English
    Native or fluent
    100%
  • Italian
    Native or fluent
    100%
  • French
    Professional working
    60%

Skills

  • Asesor Hotelero
  • Customer services
  • Event Manager
  • Food and beverage kitchen
  • Food and beverage management
  • Front office reception
  • Hospitality Consulting
  • Hospitality Management Solutions
  • Human Resources Management
  • NewHotel Software
  • Revenue Analisys
Connections
Ludovic Denicourt
Apprenti chez Le Méridien Etoile
Juan Cv
Director F&B at Gaviota Sercotel Cuba
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