Guillaume Hapian

Guillaume Hapian

Student Ambassador at AccorHotels
Lives in Paris, France
over 6 months ago

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Hôtelier opérationnel passionné.
De mes expériences, ce sont celles liées au pilotage des hommes qui m’ont apportées le plus de satisfaction. J'accorde une importance particulière à l'épanouissement et l'accompagnement quotidien des collaborateurs.
Gourmand du travailler et recruter autrement.
J'ai à cœur une réflexion sur la collaboration intergénérationnelle dans nos entreprises, ainsi que nos méthodes de travail qui parfois sont obsolètes. Je crois au « travail collaboratif » et suis certain que l’intelligence collective est un enjeu stratégique.
Comment attirer et fidéliser nos futurs talents en pleine mutation dans leur façon de travailler... Pourquoi nous et pas un autre ?
https://www.accorhotels.group/fr-FR/Actualites/2018/09/guillaume-hapian-talent-culture-novotel-paris-defense

Experience

  • Talent & Culture Assistant

    Novotel Paris La DĂ©fense - Paris, France

    Human Resources
    September 2018 - Now · 5 months

    • Gestion de l'administration du personnel fixe (110 collaborateurs) et extras : registre du personnel, déclaration accidents du travail, gestion de la mutuelle, dossiers de logement, dossiers de solde tout compte, visites médicales, interlocuteur privilégié auprès des collaborateurs et conseil auprès des chefs de service, membre du CODIR. • Gestion de la paie : gestion des dossiers maladie, saisie des éléments variables et contrôle des bulletins, suivi des avis à tiers détenteurs. Analyse de la masse salariale et optimisation N vs N-1. • Carrières et mobilité : création d’un nouveau poste : Chief Happiness Officer – accompagnement et définition des missions du poste. Suivi des talents et accompagnement individuel dans la mobilité. • Relations partenaires sociaux : Préparation des réunions avec les IRP (ordre du jour, convocations, support de présentation, procès-verbal…), veille d’un bon climat social dans l’hôtel. • Formation : déploiement et suivi de Heartist, saisi et suivi du plan de formation 2019, maitrise des coûts. • Recrutement et embauche : mise en place d’un plan d’intégration, rédaction d’annonces et entretiens, présence sur des job dating, réflexion sur comment recruter autrement et fidéliser. • Engagement : déploiement de l’enquête d’opinion annuelle. • Transformation et animation RH: impulser les changements organisationnels et stratégiques en lien avec une nouvelle Direction, définition d’ambitions de services. Travail sur un modèle tourné vers l’empowerment. Création et animation de la page LinkedIn. Animations ponctuelles auprès des équipes en lien avec le Happiness Officer.

  • Student Ambassador

    AccorHotels - Paris, France

    Communication
    May 2018 - Now · 9 months

    • Organizing events about AccorHotels and acting as AccorHotels’ Public Relations at school • Having closer relationships with the school relations and partnerships team • Helping to grow the community of students in the group: Students@AccorHotels on Linkedin • Being support for future visits and Meet-Ups events

  • Talent & Culture Assistant

    Novotel Paris Vaugirard Montparnasse - Paris, France

    Human Resources
    September 2017 - September 2018 · 1 year and 1 month

    Autonomie complète sur le poste - Taux de conformité Audit RH en février 2018 : 94% • Gestion de l'administration du personnel fixe (70 collaborateurs) et extras • Remise à plat des procédures RH et veille au respect du droit du travail : sensibilisation auprès des managers. • Relations sociales : Préparation des réunions avec les IRP (ordre du jour, convocations, support de présentation…), suivi des délégations. • Gestion des paies du personnel : gestion des dossiers maladie, saisie des éléments variables et contrôle des bulletins, suivi des avis à tiers détenteurs. • Recrutement et embauche : rédaction d’annonces, gestion d’AccorJob, création des dossiers d’embauche (rédaction des contrats, mise en place du programme d’intégration, accueil des nouveaux embauchés...), suivi des périodes d’essai. • Suivis en fonction du cadre légal : suivi des CP, des RCR, des RCN, des jours consécutifs, des visites médicales, épargne salariale… • Formation : Saisi du plan de formation pour l’hôtel, déploiement et suivi des formations 2018. • Communication interne : réalisation d’une newsletter mensuelle, mémos et organisation d’évènements (afterwork, massage, running…).

  • Accounting & Customer Operations - Billing Department

    Pullman Paris Montparnasse - Paris, France

    Finance/Accounting
    February 2017 - August 2017 · 7 months

    • Collection of reservations subject to prepayment / No show payments and late cancellations / Verification of the conformity of the invoices with the contractual data / Calculation of the commissions and follow-up / Invoicing customers various debtor

  • Reservation Agent

    Pullman Paris Montparnasse - Paris, France

    Reservations
    September 2016 - January 2017 · 5 months

    • Management of reservations and specific requests, telephone and email / Optimization of sales / Follow-up until the arrival of the customer

  • Reservation Agent

    HĂ´tel de Paris Saint-Tropez - Saint-Tropez, France

    Reservations
    June 2016 - August 2016 · 3 months

    • Standard / Reservations / Presentation of services / "OTAS" openings management / Welcome VIP customers

  • Sales & Marketing Internship

    Best Western La Joliette - Marseille, France

    Sales & Marketing
    October 2015 - December 2015 · 3 months

    • Setting-up of the virtual concierge for the hotel

  • Receptionnist

    Eurostars Thalia - Prague, Czechia

    Front Office reception
    April 2015 - August 2015 · 5 months

    • Reservations / Check-in & out / Billing / Standard / Concierge

  • Housekeeper

    Pullman Marseille Palm Beach - Marseille, France

    Housekeeping
    January 2015 - November 2015 · 11 months

    • Opening-closing of the service / Supervision, training and integration of a team of 12 chambermaids /Creating procedures / Checking rooms / VIP / HR management and employment contract / Inventory

  • Room Attendant

    Hotel Byblos Palace - Saint-Tropez, France

    Housekeeping
    July 2014 - August 2014 · 2 months

    • Cleaning and checking rooms / Turndown service

  • Housekeeper - internship

    Sofitel Lyon Bellecour - Lyon, France

    Housekeeping
    February 2014 - March 2014 · 2 months

    • Checking rooms and public places / VIP welcome

  • F&B - Internship

    Domaine de Château Laval - Gréoux-les-Bains, France

    F&B service
    June 2013 - August 2013 · 3 months

  • Kitchen - intership

    Mercure Saint Raphaël Valescure - Saint-Raphaël, France

    F&B kitchen
    March 2013 - April 2013 · 3 months

  • Waiter

    Le Mas des Herbes Blanches - Joucas, France

    F&B service
    June 2012 - August 2013 · 1 year and 3 months

    • Service / Breakfast buffet / Reception and customer care / Inventory / Invoicing

  • Multi-skilled Team Member

    HĂ´tel de la Calanque - Cavalaire-sur-Mer, France

    Front Office porter
    June 2011 - August 2011 · 3 months

    • Porterage / Breakfast service and gourmet restaurant / Room service/ Housekeeping

  • RĂ©ceptionnist - Internship

    Park and Suites Le Château de la mer - Mandelieu-La Napoule, France

    Front Office reception
    December 2010 - January 2011 · 2 months

  • Multi-skilled Team Member

    HĂ´tel de la Calanque - Cavalaire-sur-Mer, France

    Front Office porter
    June 2010 - August 2010 · 3 months

    • Porterage / Breakfast service and gourmet restaurant / Room service/ Housekeeping

Education

  • MBA Hospitality

    MBA ESG - Business School - Paris, France

    September 2017 - Now

  • Bachelor's degree, International Hotel Management

    Ecole de Paris des MĂ©tiers de la Table (EPMT) - Paris, France

    September 2016 - August 2017

    • Basic Lessons : - Business knowledge - Human resources - Management - Marketing - English - Communication • Business Knowledge : - Panorama of Tourism & Hospitality - Customer Sociology and Intercultural Communication - Innovation and tourism - Purchasing - Customer and Quality Management - Profit Center - Interior architecture - Consumers and Customer behaviors - Dietary, nutritional, well-being - Health and Safety • Thorough Education - Management applied to the hospitality business - Management control applied to the hotel industry - Income and Return Management - Emarketing - computer science - Project Tutor - Conference - Professional Training - Appreticeship- Memory

  • Higher National Diploma in Accommodation and Rooms Division Management / BTS Responsable HĂ©bergement

    Ecole hôtelière de Marseille - Marseille, France

    September 2014 - May 2016

    Management and technique front office in two foreign languages - Organization and development of housekeeping department - English / Italian - Marketing - Law Applied to hospitality business - Human Resource Management - Organization and administrative, accounting management - Professional communication - Regional Module: accommodation medical, social or other initiatives (cultural modules, study tour, ...

  • BTEC National Diploma in Hospitality Business and Catering

    École Hôtelière de Sisteron - Sisteron, France

    September 2011 - June 2014

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Professional working
    60%
  • Italian
    Limited working
    40%

Skills

  • Good customer service
  • Good management
  • Hotel housekeeping
  • Luxury hotel
Connections
Clara VINCENT
Strategic Partnership and Business Development Assistant at AccorHotels
Hubert Angebaud
Assistant Revenue Manager at Sofitel Paris Le Faubourg
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Front Desk Agent chez Wolf in the Fog
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