Ignacio Del Noval López de Montenegro

Prácticas at Taberna del Alabardero

Lives in Seville, Spain

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About me

Estudiante de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESH), trabajé como ayudante de cocina en el restaurante Ignacio Vidal (Sevilla). En esta etapa adquirí experiencia y aprendí a trabajar en equipo. Tras completar mis estudios universitarios, obtuve el Máster en Profesorado, en el que desarrollé las mejores técnicas para transmitir valores y conocimientos.
Actualmente, estoy finalizando la formación especializada en la ESH (Grupo Lezama). Esta formación comprende, tanto técnicas de procesado de alimentos, como gestión higiénico-sanitaria y de costes en la empresa.

Experience

1 year and 8 months

Prácticas

Taberna del Alabardero - Seville, Spain

Bakery/Pastry

October 2018 - Now · 1 year and 3 months
Prácticas

L'Espiga D'or - Vilanova i la Geltrú, Spain

Other

June 2019 - September 2019 · 4 months

Panadería, bollería y repostería.
Ayudante de cocina

Ignacio Vidal Tapas-Restaurante - Seville, Spain

Other

May 2018 - October 2018 · 6 months