Inmaculada Lopez-Leyton Rubal

Inmaculada Lopez-Leyton Rubal

Consultor independiente at Freelance
Lives in Madrid, Spain

Join Hosco and view Inmaculada's full profile, it's free !


As a Hosco member, you will:
  • Make yourself visible to thousands of companies in the hospitality industry'
  • Join a community of 180'000+ students and professionals
  • Learn more with new articles & videos every week on hosco.plus
Join us

About me

Deseando que aparezca ese nuevo gran reto profesional que me permita seguir creciendo profesional y personalmente.

Graduada en Gestión y Dirección de empresas hoteleras por el C.S.H.G., protocolo y comunicación y Certificación en F&B management por la Universidad de Cornell.

Me considero una directora de hotel profesional y operativa, apasionada por esta profesión, experta en la gestión estratégica del departamento de alimentos y bebidas, en impulsar la satisfacción y la experiencia del cliente en el hotel y en liderar el “cambio", abriendo los hoteles a la la ciudad.

Experiencia probada en la gestión integral hoteles de 3, 4 y 5 *, en cadenas nacionales e internacionales, liderando equipos, incrementando las ventas y mejorando los resultados finales.

Uno de mis hobbies es estar al día de todo lo que se mueve en nuestro sector, innovar y aplicar las últimas tendencias acordes con el producto.






Experience

15 years and 11 months

  • Consultor independiente

    Freelance - Toledo, Spain

    Other
    September 2018 - Now · 1 year and 4 months

  • Directora General

    Melia Hotels International Spain - Madrid, Spain

    Administration & General
    March 2015 - April 2018 · 3 years and 3 months

    MELIÁ AVENIDA AMÉRICA HOTEL & CONVENTION CENTER 4* - Madrid • Responsable de los aspectos operacionales del hotel, satisfacción de los clientes y empleados, así como el rendimiento financiero, ventas, y revenue management. • Implementar la estrategia de servicio de la marca, así como las iniciativas de marca con el objetivo de satisfacer o exceder las expectativas de los huéspedes, el aumento de beneficios y la cuota de mercado. • Iniciar proyectos, programas, estrategias, presupuestos y planes de acción, siendo responsable de la implementación y seguimiento de estos para llegar a los objetivos y metas. • Desarrollo y puesta en marcha de la actualización de la oferta y servicios del dpto. de F&B. • Supervisar y evaluar continuamente el servicio y las normas de calidad de la marca, para garantizar la completa satisfacción del cliente. • Revisión de las estrategias de ventas con el objetivo de mejorar la ocupación y el precio medio. • Definir e implementar un plan de acción de ventas y marketing para impulsar las ventas, así como el ranking del hotel en la ciudad. • Analizar los resultados estándar y de calidad de la marca y establecer medidas para lograr el mejor rendimiento y la satisfacción del cliente. • Realizar un análisis diario del personal extra y autorizar al personal necesario de acuerdo con la ocupación del hotel. • Evaluar el desempeño de los jefes de departamento, consiguiendo su participación activa en el establecimiento de objetivos a corto y largo plazo y estándares de servicio y calidad. • Promover la formación continua de todo el personal en el Hotel, dando especial énfasis a su desarrollo profesional dentro de la estructura del hotel, área y/o la empresa en general y trabajar hacia la creación de un banco de talentos.

  • Directora Hotel

    MELIÁ HOTELS INTERNATIONAL SPI - Madrid, Spain

    Administration & General
    May 2010 - March 2015 · 4 years and 11 months

    Responsable de los aspectos operacionales del hotel, satisfacción de los clientes y empleados, así como el rendimiento financiero, ventas, y revenue management. • Implementar la estrategia de servicio de la marca, así como las iniciativas de marca con el objetivo de satisfacer o exceder las expectativas de los huéspedes, el aumento de beneficios y la cuota de mercado. • Iniciar proyectos, programas, estrategias, presupuestos y planes de acción, siendo responsable de la implementación y seguimiento de estos para llegar a los objetivos y metas. • Desarrollo y puesta en marcha de la actualización de la oferta y servicios del dpto. de F&B. • Supervisar y evaluar continuamente el servicio y las normas de calidad de la marca, para garantizar la completa satisfacción del cliente. • Revisión de las estrategias de ventas con el objetivo de mejorar la ocupación y el precio medio de la habitación. • Definir e implementar un plan de acción de ventas y marketing para impulsar las ventas, así como el ranking del hotel en la ciudad. • Analizar los resultados estándar y de calidad de la marca y establecer medidas para lograr el mejor rendimiento y la satisfacción del cliente. • Realizar un análisis diario del personal extra y autorizar al personal necesario de acuerdo con la ocupación del hotel. • Promover la formación continua de todo el personal en el Hotel. • Gestión de la Q de Calidad, Iso 9001, estableciendo indicadores KPI’s, check lists y planes de acción para la consecución de objetivos.

  • General Manager

    HOTEL KRIS DOMENICO 4* - Toledo, Spain

    Administration & General
    March 2007 - May 2010 · 3 years and 4 months

    Responsable de los aspectos operacionales del hotel, satisfacción de los clientes y empleados, así como el rendimiento financiero, ventas, y revenue management. • Actualización de la oferta gastronómica de todos los puntos de venta del hotel, banquetes y desayunos. • Obtención de un balance muy positivo desde el cambio de gestión en la cuenta de resultados, con un excelente rendimiento financiero y operacional. • Revisión de las estrategias de ventas con el objetivo de mejorar la ocupación y el precio medio de la habitación. • Definir e implementar con la ayuda de los departamentos corporativos competentes un plan de acción de ventas y marketing para impulsar las ventas, así como el ranking del hotel en la ciudad. • Asistir, a ferias, convenciones y todos los formatos de presentaciones comerciales con agentes y clientes directos. • Representar a la empresa en, organizaciones oficiales, autoridades locales, etc.

  • Deputy Hotel Manager

    InterContinental Hotels Group® - Madrid, Spain

    Administration & General
    October 2006 - February 2007 · 5 months

    Reportando a mi director general, esta experiencia afianzó mis conocimientos en todas las tareas y responsabilidades requeridas en la pre-apertura y apertura de un hotel. • Front office & room division manager. • Revenue management, gestión de créditos, reservas , programa de fidelización de clientes • Formación del equipo acorde a los estándares de servicio y de marca establecidos por IHG. • Comercialización del hotel a nivel local, nacional, e internacional. • Responsable de compras, proveedores y F&B.

  • Deputy Hotel Manager

    InterContinental Hotels Group® - Madrid, Spain

    Administration & General
    March 2005 - September 2006 · 1 year and 8 months

    Reportando a mi director general, algunas de mis funciones eran: • Front office & room division manager. • Revenue management, gestión de créditos, reservas , programa de fidelización de clientes . • Liderar la formación y gestión del personal del hotel. • Programa de formación interna de directivos de Intercontinental (PDI).

  • Front office assistant & sales manager

    InterContinental Hotels Group® - Madrid, Spain

    Front Office concierge
    October 2003 - February 2005 · 1 year and 5 months

    Asistencia en el opening y pre- opening, involucrada en todos los aspectos operativos de la apertura. Participación en las acciones de venta y búsqueda de nuevos clientes. Responsable del front office.

Education

  • CERTIFICATE IN FOOD AND BEVERAGE MANAGEMENT

    Cornell University - School of Hotel Administration - Ithaca, NY, United States

    September 2018 - November 2018

    MASTER EN GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

  • PROTOCOLO Y COMUNICACIÓN

    Universidad de Oviedo - Oviedo, Spain

    December 2010 - December 2010

  • SUMILLER I Y II

    FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE HOSTELERÍA - Madrid, Spain

    January 2002 - December 2003

  • GRAN DIPLOMA EN GESTIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS HOSTELERAS

    Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) - Santiago de Compostela, Spain

    September 1995 - September 2000

    Hotel management school. 5 años repartidos en servicios, cocina, recepción y housekeeping y 2 años de dirección.

Languages

4 languages

  • Galician

    Native or fluent

  • English

    Full professional

  • French

    Professional working

  • German

    Limited working

Personal information

Nationalities

  • Spanish

Skills

20 skills

  • comercialización
  • COMPRAS
  • CONFERENCE MANAGER
  • COSTOS
  • DIRECCIÓN HOTEL
  • E-commerce
  • EVENTS MANAGER
  • FOOD AND BEVERAGE MANAGEM
  • Front Office manager
  • GUEST EXPERIENC
  • Hospitality
  • Housekeeping
  • Loyalty
  • Luxury
  • Marketing digital
  • redes sociales
  • Revenue Management
  • Service
  • STANDARES SERVICIO
  • Ventas

Additional Information

2 informations shared

  • MIEMBRO ASOCIACIÓN ANTIGUOS ALUMNOS-CSHG

    WWW.CSHG.ES

  • MIEMBRO AEDH-ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE DIRECTORES DE HOTEL

    WWW.AEDH.COM

Connections
Cristina Muñoz Esteban
Industry Relations Executive - South of Europe at Hosco
Carmen Vlasceanu
Managing Director at Allure Hoildays
Following
Puro Group
Palma, Spain
CoolRooms
Madrid, Spain
The Ritz-Carlton Abama
Santa Cruz de Tenerife, Spain
Other members
View 191302 members