Issam Eddahbi

Chef cuisine at Okibo
Lives in Casablanca, Morocco
over 6 months ago

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Experience

  • Chef cuisine

    Okibo - Casablanca, Morocco

    F&B kitchen
    March 2014 - Now · 4 years and 11 months

    Madame, Monsieur, Vivement intéressé par votre annonce, je vous adresse mon dossier de candidature pour le poste de sushi man que vousproposez. Titulaire d'un diplôme en cuisine et fort d'une expérience de six ans acquis aux fourneaux de multiples restaurants asiatique, je maîtrise parfaitement la technique pour réaliser des plats complexes (Entrées asiatiques - Wok – Sushi, …) et suis tout à fait à même de créer de nouvelles recettes. Gardant toujours comme objectif le plaisir gustatif de ma clientèle, mes qualités d'encadrement et de gestionnaire ne sont pas mois importantes. Aujourd'hui désireux de m'impliquer dans un nouveau projet professionnel, possédant un bon sens artistique et une grande résistance physique, je serais heureux de vous faire part de mon expérience et des motivations qui m’animentlors d'un prochain rendez-vous au cours du quel nous pourrions étudier ensemble l'opportunité d'une future collaboration. Vous remerciant par avance de l'intérêt que pour porterez ma candidature, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de mes sentiments respectueux.

Languages

  • French
    Professional working
    60%
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