Jeanne Gaillard

Jeanne Gaillard

Student from Vatel Bordeaux (France)
Lives in Bordeaux, France

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About me

Bonjour, je m'appelle Jeanne et j'ai 23 ans.
J'ai étudié pendant 3 ans à Bruxelles à l'école Vatel en hôtellerie et management internationale et je me suis aperçue que j'étais très intéressée par le domaine des vins et spiritueux.
Après avoir obtenu mon Bachelor de Vatel, j'ai décidé de travailler pendant 6 mois à Londres, à l'Atelier des Chefs dans une école de cuisine où j'ai beaucoup progressé en Anglais et j'ai découvert un environnement intéressant de travail avec le plaisir de cuisiner, la gastronomie française et l'organisation d'évènements autour de la cuisine.
Après cette année j'ai donc voulu effectuer un master à l'école Vatel mais cette fois-ci à Bordeaux en spécialité vins et spiritueux.
Aujourd'hui je suis en master 1 à Vatel et ça me plait beaucoup, j'y reste donc l'année prochaine en master 2 toujours en spécialité vins et spiritueux.
Je suis à la recherche d'un contrat de remplacement de 1 mois à Paris pour Juillet 2019, en tant que réceptionniste dans un hôtel par exemple ou serveuse dans un restaurant. J'ai déjà de l'experience dans les deux domaines.

Experience

2 years and 6 months

  • Assistante Responsable clients B2C

    l'Atelier des Chefs - London, United Kingdom

    Communication
    October 2017 - April 2018 · 7 months

  • Stagiaire réceptionniste

    Hotel Arts Barcelona - Barcelona, Spain

    Guest Relations
    May 2016 - October 2016 · 6 months

  • Stagiaire réceptionniste

    Pullman Hotels & Resorts - Brussels, Belgium

    Back Office
    November 2015 - April 2016 · 6 months

  • Stagiaire réceptionniste

    Relais & Châteaux - Marseille, France

    F&B service
    May 2015 - September 2015 · 5 months

  • Stagiaire F&B

    Hilton - Brussels, Belgium

    F&B service
    November 2014 - May 2015 · 7 months

Education

Currently studying

Languages

3 languages

  • English

    Native or fluent

  • French

    Native or fluent

  • Spanish

    Professional working

Personal information

Nationalities

  • French

Date of birth

October 23rd 1995

Following
HRC International
Atlanta, GA, United States
Vienna House
Vienna, Austria
Other members
Anastasia Huguet
Paris, France
Marine BOUTIN
Paris, France
Léa Calmels
Paris, France
Sophie Counilh
Paris, France
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