Jose Calle

Jose Calle

Monitor kitesurf at International Kiteboarding Organization
Lives in Piura, Peru
over 6 months ago

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“La vida puso en mi camino distintos espacios y categorías, me
adapto con facilidad a todo lo que se presente dando el 100 %. Soy
una persona organizada, habituado a un alto nivel de exigencia, a
trabajar en equipo… Poseo un carácter dinámico, constante y
optimista.”

Experience

  • Monitor kitesurf

    International Kiteboarding Organization - Málaga, Spain

    Recreation & Leisure
    January 2013 - Now · 5 years and 12 months

    Varias escuelas en España, Grecia, Portugal, Peru.

  • Cocinero, Barman, Camarero

    Punto Grill Restaurant - Piura, Peru

    Administration & General
    January 2014 - December 2017 · 3 years and 12 months

    • Supervisar y realizar trabajo como: cocinero, camarero, bar. • Llevar la contabilidad del negocio: gastos previstos y extraordinarios, pagos a empleados y proveedores, liquidación de impuestos, supervisión de la caja, etc • Gestión de publicidad y marketing on line y off line. • Encargarme de la documentación del restaurante: facturas, permisos, inspecciones. • Organizar eventos dentro y fuera del local. • Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales.

  • Guia turismo

    Rad Tax - Marbella, Spain

    Tourism
    January 2010 - December 2013 · 3 years and 12 months

    Transporte y guia de turistas.

  • Camarero

    Varios restaurantes - Marbella, Spain

    F&B service
    January 1999 - December 2005 · 6 years and 12 months

    Jack's American Restaurant, Yanks, Hotel Park Plaza, Tikitano Atendiendo a las mesas, abrir y cerrar restaurantes, cobrar las cuentas, ayudar en bar elaborando cocteles o cafes.

Education

  • Técnicas en cocteles

    JQ Bares - Callao Region, Peru

    January 2003 - May 2003

  • Piloto comercial

    EDACi - Callao Region, Peru

    January 2001 - December 2001

Languages

  • Spanish
    Native or fluent
    100%
  • English
    Full professional
    80%

Skills

  • Detallista
  • Emprendedor
  • NEGOCIACION
  • Responsabilidad
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Geneva, Switzerland
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Canela, Brazil
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