Justine Ruffier

Justine Ruffier

Student from Institut Paul Bocuse
Lives in Écully, France
over 6 months ago

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Étudiante en troisième année en Bachelor Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration à l'Institut Paul Bocuse.
Je recherche un stage au sein du département Événementiel ou Communication de 6 mois à partir de mai 2019 dans l'Hôtellerie et la Restauration.

Experience

  • Stage polyvalent

    Steigenberger Wiltcher's - Brussels, Belgium

    F&B service
    April 2018 - August 2018 · 5 months

    Deuxième stage effectué sur une durée de quatre mois dans le service banquet, mais aussi dans les autres services de la restauration tels que les petits déjeuners, le bar, le restaurant et le room service.

  • Stagiaire Bar

    Hôtel du Palais - Imperial resort & Spa - Biarritz, France

    F&B service
    May 2017 - August 2017 · 4 months

    Premier stage effectué sur une durée de quatre mois au sein du service bar.

  • Mise en situation pratique

    Hôtel le Royal - Lyon, France

    Rooms division
    March 2017 - March 2017 · 2 months

    Mise en situation pratique durant la première année d'études au sein de la réception et du housekeeping.

  • Serveuse

    Restaurant Del Arte - Annecy, France

    F&B service
    June 2016 - August 2016 · 3 months

    Poste saisonnier en tant que serveuse polyvalente.

  • Serveuse

    Restaurant l'Absinthe - Aime la Plagne, Mâcot-la-Plagne, France

    F&B service
    February 2016 - April 2016 · 3 months

    Serveuse polyvalente au sein du restaurant familial. De plus, aide durant les vacances scolaires d'hiver les années antérieures.

Education

  • Institut Paul Bocuse - Écully, France

    September 2016 - Now

  • EF SCHOOL - Brighton, United Kingdom

    September 2015 - February 2016

    École de langue durant 5 mois à Brighton

  • Baccalauréat Économique et Social

    Lycée Saint-Michel - Annecy, France

    September 2011 - June 2015

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Professional working
    60%
  • Spanish
    Limited working
    40%
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