Join Hosco and view Kevin's full profile, it's free !
As a Hosco member, you will:
- Make yourself visible to thousands of companies in the hospitality industry'
- Join a community of 180'000+ students and professionals
- Learn more with new articles & videos every week on hosco.plus
About me
Cuisinier présentant 6 ans d'expérience en cuisine en environnement Gastronomique et Traditionnelle avec une formation complémentaire de Pâtissier - Confiseur avec des connaissances en boulangerie.
A précédemment travaillé en tant que commis de cuisine et chef de partie.
Avec pour objectifs professionnel :
Acquérir de l'expérience au sein d'une entreprise en gardant bon contact avec le personnel, dans le respect et la bonne humeur et ayant rigueur, motivation et intérêt pour le travail effectué.
J'éprouve un réel intérêt pour l'événementiel depuis quelque temps déjà et aujourd'hui cela m'intrigue et c'est de là que vient ma motivation pour découvrir cette partie de la restauration.
Je suis également à la recherche d'un stage dans l'événementiel ou la restauration pour une durée de 6 mois à partir d'octobre 2019.
Experience
7 years and 10 months
-
Chef de Partie Cuisine
Auberge du Lion d'or - Cologny, Switzerland
F&B kitchenAugust 2016 - August 2018 · 2 years and 1 monthCuisinier sur 2 ans en tant que Chef de partie Garde-manger en cuisine gastronomique et bistronomique. Préparé des produits alimentaire de manière cohérente tout en respectant les recettes, les portions, la cuisson et les directives anti-gaspillage.
-
Cuisinier
Armée Suisse - Sion, Switzerland
F&B kitchenJune 2015 - April 2016 · 11 monthsService long effectué en 10 mois en tant que : Soldat cuisinier de troupe Section KDO dans les troupes de communication et école de sous-officier supérieur.
-
CFC Patissier - Boulanger - Confiseur
Christian Boillat - Saint-Prex, Switzerland
BakeryAugust 2013 - August 2015 · 2 years and 1 monthApprentissage complémentaire en tant que Pâtissier - Boulanger - Confiseur sur 2 ans
-
CFC Cuisinier
Restaurant du Cerf - Cossonay, Switzerland
F&B kitchenAugust 2010 - August 2013 · 3 years and 1 monthApprentissage de cuisine sur 3 ans
Education
-
CFC de Pâtissier - Confiseur
École Professionnelle de Montreux
-
CFC de Cuisinier
École Professionnelle de Montreux
-
Diplôme Hôtelier Restaurateur ES
Ecole Hôtelière Genève - Geneva, Switzerland
October 2018 - March 2020 -
Cursus Professionnel; 5ème semestre : Ventes & Marketing, gestion d'entreprise, gestion financière, calculs d'écarts, ressources humaines, webmarketing, droit suisse, planification d'événements, calcul de gestion hôtelière, réseaux sociaux et trav
Ecole Hôtelière Genève - Geneva, Switzerland
September 2018 - June 2020 -
CFC Pâtissier - Boulanger - Confiseur
Ecole Professionnelle de Montreux - Clarens, Switzerland
August 2013 - August 2015Formation complémentaire de Pâtissier - Boulanger - Confiseur sur 2 ans
-
CFC Cuisinier
Ecole Professionnelle de Montreux - Clarens, Switzerland
August 2010 - August 2013Apprentissage de cuisinier
-
Certificat de pré-apprentissage
Ecole Lemania - Lausanne, Switzerland
September 2009 - July 2010 -
Diplôme d'études secondaires
Collège du Martinet - Rolle, Switzerland
September 2006 - July 2009Diplôme de fin de scolarité obligatoire
Languages
6 languages
-
French
Native or fluent
-
Portuguese
Native or fluent
-
English
Professional working
-
German
Limited working
-
Swiss German
Notions
-
Spanish
Notions
Personal information
Nationalities
-
Swiss
-
Brazilian
Date of birth
April 27th 1993
Driving License
Yes
Skills
1 skill
- Multi-cuisine
Additional Information
1 information shared
We didn’t find any new information on your CV to add to your profile. We advise you to manually add new information or try a different CV.
We’ve added the following information to your profile:
- Current location
- Profile summary
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Language
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Languages
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Education
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Educations
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Experience
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Experiences
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nationality
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nationalities
- Date of birth
- Driving License
- Phone Number
Take a moment to look at your supercharged profile!
We couldn’t update your profile using your CV.
We couldn’t update your profile. However, your CV has been saved.
There was an error uploading your CV.
Still want to supercharge your profile? We advise you to upload a .doc file or a different CV.