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About me
Déterminée, curieuse et investie, je suis à la recherche d'une expérience managériale dans le secteur du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Relevant les défis avec plaisir, j’ai le sens de l’organisation et une grande ambition. Les responsabilités et les challenges ne sont pas des obstacles à mes yeux, bien au contraire ! Avec une grande envie d’en apprendre toujours plus, je suis déjà impatiente de découvrir et d’intégrer votre entreprise !
Experience
2 years and 6 months
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Assistante Responsable Recrutement
Le Royal Monceau - Raffles Paris - Paris, France
Human ResourcesJanuary 2020 - March 2020 · 3 months(Stage suspendu pour crise sanitaire) Organisation de 360 Collaborateurs Rattachée à la Responsable Recrutement mes missions sont: Recrutement : - Gestion des job-board: Modification & Publication des Annonces - Participation aux relations écoles - Rencontre des Chefs de Service en anticipation de leur besoin - Sélection des CV sur les différentes plateformes de recrutement (internes et externes) et Retour Négatifs - Organisation et prise de Rendez vous avec les candidats - Entretien avec les candidats de niveau stage, extra, employé de premier niveau - Participation à la création du dossier administratif - Suivit du candidat en interne (intégration) - ... Communication : - Visite de l’hôtel - Rédaction des mémos d’arrivées - Organisation des anniversaires et autres événements RH - ...
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GUEST RELATION & CONCIERGE ASSISTANT
Elounda Village by Aquila 5* - Elounda, Greece
Guest RelationsMay 2018 - September 2018 · 5 monthsResort de 208 chambres - Contrôle en amont des réservations et profil clients (Repeat, anniversaire honeymoon etc.) via OPERA/MICROS - Accueil & prise de connaissance des activités des clients VIP - Mettre à jour Cardex Client & communication multi-services - Promotion commerciale des services (délogement) - Gestion de conflits, des Guest Comment, feedback
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ASSISTANTE RELATIONS ENTREPRISES
Ecole VATEL - Bordeaux, France
Back OfficeOctober 2017 - February 2018 · 5 months- Administratif (Pack Office) - Démarchage entreprises et gestion cardex professionnel - Tableau de bord de suivi des relations entreprises
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Réceptionniste polyvalente
Domaine de Raba - Talence, France
Front Office receptionSeptember 2017 - October 2017 · 2 monthsMillésime Collection - Demeure de 11 chambres - Gestion des réservation (MISTER BOOKING) - Check-In / Check Out - Administratif (factures fournisseurs, reporting...) - Mise en place petit déjeuner, buffet et accueil client/ Room Service - Housekeeping: Contrôle des chambres
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RECEPTIONNISTE POLYVALENTE
Domaine de Raba Millésime Collection
Front Office receptionSeptember 2017 - September 2017 · 1 monthDemeure de 11 chambres Gestion des réservation (MISTER BOOKING) Check-In / Check Out Administratif (factures fournisseurs, reporting...) Mise en place petit déjeuner, buffet et accueil client/ Room Service Housekeeping: Contrôle des chambres
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Assistante Maître d'hôtel
Marcel Apéro Bistrot - Rouen, France
F&B serviceApril 2017 - June 2017 · 3 monthsCapacité d'environ 200 couverts - Responsable salle 1er étage et formation d'apprentis - Animation Briefing, Gestion des réservations & plan de salle - Supervision de l'activité en salle - Intervention directe de soutien de la salle et du bar - Accueil, commercialisation, prise de commande, encaissements
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EMPLOYEE POLYVALENTE
Les Jardins du Maï Taï - 4 étoiles - Fréjus, France
F&B serviceJune 2016 - September 2016 · 4 months- Petit Déjeuner : Accueil, commande, service & Réapprovisionnement - Chef de Rang/Barmaid - Animations
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ASSISTANTE RESPONSABLE BAR
Appart Bar - Rouen, France
F&B otherSeptember 2015 - January 2016 · 5 monthsCapacité de 50 places assises - Soutien à l'encadrement de l'équipe (Formation) - Préparation et Elaboration boissons/cocktails - Relation Client: Service, conseil, fidélisation - Gestion Stocks / Communication & Evènementiel
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Employée polyvalente
Le Vicomté - Rouen, France
F&B serviceApril 2014 - July 2014 · 4 monthsService en salle (50 couverts) Préparation des boissons & cocktails simples ( Mojito, Caïpirinha,...) Plonge
Education
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Baccalauréat Littéraire
Barentin
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MBA
VATEL Bordeaux
September 2017 - June 2020 -
Vatel Bordeaux (France) [ EURHODIP - International Association supporting Hospitality and Tourism Education and Training ] - Bordeaux, France
September 2017 - June 2020 -
Licence de Psychologie
Rouen - Rouen, France
September 2014 - June 2017 -
DUG Psychologie
Université Rouen
September 2014 - June 2016
Languages
4 languages
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French
Native or fluent
-
English
Full professional
-
German
Full professional
-
Spanish
Notions
Personal information
Nationalities
-
French
Skills
17 skills
- Barwoman
- bienveillance
- Bonne élocution
- Bonne présentation
- Ecoute active
- empathie
- gestion de conflit
- Langues étrangères
- Management
- Microsoft Excel
- Microsoft Power Point
- Microsoft Word
- Organisation
- Recrutement
- Rédaction Ecrite
- Relations client
- Service
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