Marie-Caroline Dulbecco

Responsable de projets at Ecole Paul Dubrule
Lives in Europe
over 6 months ago

Join Hosco and view Marie-Caroline's full profile, it's free !


As a Hosco member, you will:
  • Make yourself visible to thousands of companies in the hospitality industry'
  • Join a community of 180'000+ students and professionals
  • Learn more with new articles & videos every week on hosco.plus
Join us

Experience

  • Responsable de projets

    Ecole Paul Dubrule - Europe

    Other
    June 2013 - Now

  • Assistante Stewarding

    Hôtel de Paris ***** - SBM - Europe

    Other
    May 2012 - September 2012

    - Suivi des commandes hebdomadaires - Gestion des stocks - Etablissement des inventaires - Contrôle du matériels - Supervision des membres de l'équipe et coordination sur le terrain - Mise en œuvre des procédures Hygiène et Sécurité et suivi au quotidien (contrôles, tests et rapports) - Gestion des relations avec les fournisseurs

  • Front office

    InterContinental Carlton **** - Europe

    Other
    May 2011 - August 2011

    - Accueil des clients - Gestions des plaintes - Check- in, Check- out - Facturation - Suivi de la satisfaction client

  • Front office

    Hôtel Hermitage - SBM - Europe

    Other
    July 2009 - August 2009

    - Formation des nouveaux stagiaires - Accueil des clients - Facturation - Check- in, Check- out - Gestion des plaintes clients

  • Commis de cuisine

    Hôtel Lyon Métropole **** - Europe

    Other
    February 2009 - February 2009

    - Préparation de base pour le petit- déjeuner - Mise en place du buffet

  • Chef de Rang

    Relais & Châteaux Pierre Orsi - Europe

    Other
    January 2008 - February 2008

    - Accueil client - Responsable d'un rang - Mise en place de la salle

Education

  • Bachelor's Degree in International Hotel and Restaurant

    Institut Paul Bocuse, Lyon, FRANCE

    January 2010 - January 2013

  • Licence Professionnelle Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration

    Université Jean Moulin (Lyon III)

    January 2010 - January 2013

  • BAC Technologique

    Lycée Jehanne de France

    January 2008 - January 2010

  • Brevet d'Etudes Professionnelles option Service

    Lycée Jehanne De France

    January 2006 - January 2008

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Full professional
    80%
  • Spanish
    Notions
    20%

Other

  • Other skills

    Other skills

Following
Hosco
Geneva, Switzerland
Other members
Jorge Gonzalez
Santiago de Querétaro, Mexico
MANUEL ROSALES FARIAS
Bogotá, Colombia
Daniel Watson
Oaks, PA, United States
View 242917 members