Mathilde Peziere

Mathilde Peziere

Hotel Management Trainee at LUX* South Ari Atoll
Lives in Paris, France

Join Hosco and view Mathilde's full profile, it's free !


As a Hosco member, you will:
  • Make yourself visible to thousands of companies in the hospitality industry'
  • Join a community of 180'000+ students and professionals
  • Learn more with new articles & videos every week on hosco.plus
Join us

About me

Je m'appelle Mathilde PEZIERE, Je suis actuellement en Master Science of Hotel Management au sein de l'école Ferrandi Paris, que j'ai commencé suite à mon Bachelor Hospitality, réalisé dans la même école.

Suite à mon dernier stage, réalisé aux Maldives au sein du groupe de resorts 5 étoiles nommé LUX*, ainsi que mes cours sur le sujet, j'ai décidé de m'orienter sur le Revenue Management et la Réservation afin de développer mes compétences dans ce domaine et m'y spécialiser sur long terme.

Je suis une personne dévouée dans mon travail et dans les tâches qu'on me confie, toujours à la recherche de nouveaux challenges, j'aime les défis et les enjeux qui permettent à l'entreprise de se développer.

Experience

3 years and 1 month

  • Hotel Management Trainee

    LUX* South Ari Atoll - Maldives

    Reservations
    March 2019 - August 2019 · 7 months

  • Stage Front Desk et Back Desk

    Hotel l'Assiette Champenoise - Reims, France

    Front Office reception
    August 2018 - October 2018 · 3 months

    Stage en Front et Back Desk

  • Apprentie chef de rang

    Restaurant La Coupole - Paris, France

    F&B service
    June 2016 - July 2018 · 2 years and 2 months

    Réalisation des différents postes : Chef de rang, hôtesse d'accueil, Maitre d'hôtel, Service commercial...

  • Stagiaire

    Hôtel Lancaster - Paris, France

    F&B service
    April 2016 - May 2016 · 2 months

Education

  • Bachelor Hospitality

    Ferrandi Paris - Paris, France

    September 2018 - July 2019

  • BTS hotellerie-restauration

    Ferrandi Paris - Paris, France

    September 2016 - June 2018

  • Mise à niveau - CAP cuisine

    Ferrandi Paris - Paris, France

    September 2015 - June 2016

  • CAP patisserie Post bac

    Ferrandi Paris - Paris, France

    September 2014 - June 2015

  • Baccalauréat général ES

    lycée robert schuman - Joinville-le-Pont, France

    September 2012 - June 2013

Languages

3 languages

  • French

    Native or fluent

  • Spanish

    Professional working

  • English

    Professional working

Personal information

Nationalities

  • French

Date of birth

October 12th 1995

Skills

2 skills

  • Pratique du violon depuis 2001
  • Sports divers
Connections
Subhajit Sikder
On Job Training at Radisson Blu Hotel (RHG)
Roux Michel
Aide comptable chez marie france
Aurelie Armand
Étudiant(e) de IFOCOP
Following
BULGARI Resort & Residences Dubai
Dubai, United Arab Emirates
Cosmopolitan Hotel Dubai
Dubai, United Arab Emirates
ACCOR
Issy-les-Moulineaux, France
Other members
Muriel Boudon
Paris, France
Noémie Lacombe
Paris, France
Maxime Pierson
Clairefontaine-en-Yvelines, France
View 189508 members