Matthieu Gervis

Matthieu Gervis

Student from CMH Paris - Centre de Management Hôtelier International
Lives in Paris, France

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About me

Actuellement étudiant en 3ème année de Bachelor au Centre de Management Hôtelier Paris.
Je suis à la recherche d'un stage hôtelier de 4 à 6 mois (Mai-Oct) en tant qu'Assistant Marketing, Ressources humaines ou Guest Relation dans le domaine du Luxe en France ou à l'étranger.

Experience

2 years and 8 months

  • Hôte d'accueil

    Imperial Palace Annecy - Annecy, France

    F&B service
    May 2019 - September 2019 · 5 months

    Relation avec la clientèle, mise en place, accueil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

  • Runner

    Dan Arnold - Queensland, Australia

    F&B service
    December 2018 - February 2019 · 3 months

    Relation avec la clientèle, mise en place, acceuil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

  • Extra Serveur

    Les Trappeurs - Avoriaz, Morzine, France

    F&B service
    January 2018 - April 2018 · 4 months

    Extra pendant la saison d'hiver. Relation avec la clientèle, mise en place, acceuil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

  • Extra Serveur

    Casino Barrière Montreux - Montreux, Switzerland

    F&B service
    August 2017 - September 2017 · 2 months

    Relation avec la clientèle, mise en place, acceuil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

  • Réceptionniste

    Mercure hotel valence sud - Valence, France

    Front Office reception
    May 2017 - August 2017 · 4 months

    - Accueil des clients individuels et des groupes - Gestion des réservations et des comptes clients sur le logiciel FOLS - Coordination avec le service des étages, réalisation du planning femme de chambre. - Présentation des prestations et promotions de l'hôtel. - Répondre aux avis des cliens via TripAdvisor.

  • Extra Service

    Hospice de Beaune - Beaune, France

    F&B service
    November 2016 - November 2016 · 1 month

    Relation avec la clientèle, mise en place, accueil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

  • Serveur

    Auberge de Lamartine - Le Bourget-du-Lac, France

    F&B service
    May 2016 - August 2016 · 4 months

    Relation avec la clientèle, mise en place, accueil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

  • Vendeur

    Fromagerie Mr. Gay - Annecy, France

    Sales & Marketing
    May 2015 - June 2015 · 2 months

    Expérience dans une fromagerie avec un M.O.F. Conseiller la clientèle, vente du fromage.

  • Serveur

    Best Western - Annecy, France

    F&B service
    May 2014 - August 2014 · 4 months

    Relation avec la clientèle, mise en place, accueil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

  • Serveur

    Café Brunet - Annecy-le-Vieux, France

    F&B service
    January 2014 - February 2014 · 2 months

    Relation avec la clientèle, mise en place, accueil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

  • Serveur

    La Porte Sainte Claire - Annecy, France

    F&B service
    November 2013 - December 2013 · 2 months

    Relation avec la clientèle, mise en place, accueil et accompagnement des clients, prise de commandes et service.

Education

Currently studying

  • Bachelor

    CMH Paris - Centre de Management Hôtelier International - Paris, France

    October 2019 - Now

    80% des matières sont en Anglais. Cours de Luxury Marketing, Digital Marketing, Hotel Distribution Strategy...

  • Langports English Language College - Queensland, Australia

    August 2019 - November 2019

    Cours d'anglais dans une école à l'étranger en Australie.

  • BTS Hôtellerie Restauration

    Ecole hôtelière Savoie-Leman - Thonon-les-Bains, France

    August 2016 - August 2018

    Obtention d'un BTS Hôtellerie-Restauration Option A (Gestion & Marketing)

  • Bac Professionnel Service et Commercialisation

    Lycée hôtelier François Bise - Bonneville, France

    August 2012 - August 2015

    Bac Professionnel Mention Bien.

Languages

3 languages

  • French

    Native or fluent

  • English

    Full professional

  • Spanish

    Professional working

Personal information

Nationalities

  • French

Skills

10 skills

  • Anglais
  • Commercialisation
  • Gestion
  • Hôtellerie
  • Management
  • Marketing
  • Reception
  • Reseau Social
  • Service
  • VENTE
Connections
Cécile Moorat
Assistant Manager chez Basilic and Co
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