Meritxell Ecija

Meritxell Ecija

Cocinera at Fairmont Rey Juan Carlos I
Lives in Barcelona, Spain
over 6 months ago

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Experience

  • Cocinera

    Fairmont Rey Juan Carlos I - Barcelona, Spain

    F&B kitchen
    September 2018 - Now · 4 months

    Realización de banquetes y su servicio

  • Cocinera

    Alma Barcelona Hotel - Barcelona, Spain

    F&B kitchen
    January 2018 - August 2018 · 8 months

    Hacia mise en place de desayunos y su servicio, igualmente en el bar del hotel. Me encargaba de pedidos e inventario.

  • Cocinera

    Xiringuito Escriba - Barcelona, Spain

    Tourism
    October 2016 - October 2017 · 1 year and 1 month

    Realización de mise en place de las partidas de frío y caliente, así como su servicio y pase cuando me lo pedían. Realizaba pedidos generales e inventario.

  • Cocinera

    Hotel Barcelona Center - Barcelona, Spain

    F&B kitchen
    March 2016 - September 2016 · 7 months

    Realización de mise en place de bar y su,servicio tanto de comidas y cenas.

  • Cocinera

    El Nacional Barcelona - Barcelona, Spain

    Tourism
    January 2016 - March 2016 · 3 months

    Realización de mise en place del cuarto frio y postres del restaurante La llotja, realizaba los servicios de comidas y cenas.

Education

Languages

  • Catalan
    Native or fluent
    100%
  • Spanish
    Native or fluent
    100%
  • English
    Professional working
    60%
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