Miguel angel Jimenez

Miguel angel Jimenez

Assistant Restaurant manager & Bar Manager at Merivale
Lives in Barcelona, Spain
over 6 months ago

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Cuento con 10 años de experiencia en la industria de la Hospitalidad en Australia.

Teniendo como pasión el mundo de la restauración y la hospitalidad, busco formar parte de una compañía en la que pueda seguir evolucionando profesionalmente, teniendo la oportunidad de aplicar los conocimientos que he adquirido en la industria y trabajar en equipo para la consecución de los objetivos definidos por la compañía.

Se me considera una persona dinámica, práctica, con gran capacidad de adaptación y excepcional atención al detalle, organización y liderazgo.
Me gustaría hacer parte de un equipo joven, apasionado, que trabaja duro pero que disfruta y se divierte.

Experience

  • Assistant Restaurant manager & Bar Manager

    Merivale - New South Wales, Australia

    F&B service
    September 2015 - November 2016 · 1 year and 3 months

  • Bar and Restaurant Supervisor

    Merivale - New South Wales, Australia

    F&B service
    August 2012 - September 2015 · 3 years and 2 months

  • Bar Supervisor & Waiter

    Merivale - New South Wales, Australia

    F&B service
    January 2012 - August 2012 · 8 months

Education

  • Diploma of Hospitality management

    SBTA (Sydney business & travel academy) - New South Wales, Australia

    June 2011 - June 2013

  • Certificate III in Hospitality (Commercial cookery)

    Evolution Hospitality institute - New South Wales, Australia

    August 2009 - April 2011

  • Diploma of business management

    SBI (Sydney business institute) - New South Wales, Australia

    June 2007 - August 2009

Languages

  • Spanish
    Native or fluent
    100%
  • English
    Native or fluent
    100%
  • Italian
    Limited working
    40%
  • Catalan
    Notions
    20%

Skills

  • Barman/Waiter
  • Coffee Making
  • Customer satisfaction focused
  • Goal oriented
  • Great attention to detail
  • High level of knowledge of Wine and Spirits
  • Very organized
  • Well presented
Following
Hotel Arts Barcelona
Barcelona, Spain
Grup Costa Barcelona
Barcelona, Spain
Other members
Myriam Guerni
Paris, France
Erika Bezzi
Barcelona, Spain
Ed Procter
Barcelona, Spain
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