Nicolas Margiotta

Nicolas Margiotta

Chef de partie at ladurée quai des bergues
Lives in Geneva, Switzerland
over 6 months ago

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Diplômé d’un baccalauréat professionnel d’hôtellerie restauration cuisine et actuellement Chef de parti depuis début 2018.
Voilà 6 ans que j’exerce dans la cuisine et j’aimerais améliorer et approfondir mes compétences culinaires.
1 ans en temps que Commis
3 ans en temps que Demi chef de partie
1 ans en temps que Chef de partie

Experience

  • Chef de partie

    ladurée quai des bergues - Geneva, Switzerland

    Other
    January 2018 - Now

    Poste occupé : Chaud, Club et garde-manger Gestion des commis et demi chef de partie, réception des commandes

  • Demi chef de partie

    Ladurée GENEVE quai des bergues - Geneva, Switzerland

    F&B kitchen
    October 2016 - October 2017

  • Demi chef de partie

    Ladurée Royale PARIS - Paris, France

    F&B kitchen
    October 2014 - October 2016

  • Commis de cuisine

    Ladurée Royale PARIS - Paris, France

    F&B kitchen
    September 2013 - October 2014

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Limited working
    40%
  • German
    Notions
    20%
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Geneva, Switzerland
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Palma, Spain
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