Olivier Hamon

Olivier Hamon

Directeur associé at Easyplanet SAS
Lives in Paris, France
over 6 months ago

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+ de 25 d'expériences dans le secteur de la Restauration, à différents postes et environnements, m'ont permis d'acquérir un large spectre de compétences.

Je possède une forte capacité d’analyse et de synthèse , ce qui fait de moi un excellent gestionnaire.
Ma vision de l'entreprise me permet d’anticiper de façon stratégique les évolutions des organisations.

Créatif, j'apporte des solutions nouvelles à des situations les plus complexes.

Bon communiquant et organisateur, je sais créer naturellement du lien entre les différents acteurs d'une entreprise.

Experience

  • Consultant indépendant

    HOCO CONSULTANTS SAS - Paris, France

    Other
    October 2013 - Now

    Proposing my services sharing my Skills and Experiences in restaurants business.

  • Directeur réseau Franchise et Licence de marque

    FACTORY & CO - Paris, France

    Other
    October 2013 - Now

    http://www.factoryandco.com

  • Directeur associé

    Easyplanet SAS - Francestown, NH, United States

    Other
    September 2013 - Now

  • OPERATION DIRECTOR

    ELIOR - Paris, France

    F&B other
    January 2000 - June 2013

Education

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Full professional
    80%

Skills

  • Basic finance
  • Computer systems
  • Entrepreneur
  • Excellent computer skills
  • F & B Cost control
  • F&B sales
  • Franchise
  • Interest for gastronomy
  • Inventory control
  • IT management
  • New business development
  • Passionate about food
  • POS system
  • Pre-opening a restaurant
  • Pre- Opening & Rebranding
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