Patxi Amulet

Patxi Amulet

Chef Barman at Au Bureau
Lives in Lyon, France
over 6 months ago

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De part mon expérience, j'ai pu acquérir un bons nombres de compétences que je souhaiterai mettre au profit de complexe hôtelier à l'étranger et grâce auxquelles je ne pourrais que m'améliorer. Je suis quelqu'un de rigoureux, responsable, très sociable avec une grande ouverture d'esprit d'où ma facilité à apprendre et m'adapter rapidement à un nouvel environnement de travail. Étant à la recherche d'une nouvelle expérience personnelle et professionnelle, mise à part mon attrait pour les voyages et la découverte je sais saisir une opportunité et m'y tenir quand j'en vois une.
Je suis disposer a vous rejoindre à n'importe quel coin du globe et à n'importe quel moment tant que vous me laisser la chance de faire mes preuves.

Experience

  • Chef Barman

    Au Bureau - Lyon, France

    F&B service
    August 2018 - Now · 4 months

    Gestion du stock (commandes et réception des livraisons) Préparation de commandes Accueil client Créations de cocktails

  • Chef de rang

    Beef Housse - Lyon, France

    F&B service
    May 2018 - August 2018 · 4 months

    Accueil et placement des clients Prise de commandes Service à table selon les protocoles Veuillez au bon déroulement du repas Gérer mon espace Encaissement Satisfaire les moindres désires des clients

  • Responsable de salle

    NINKASI - Lyon, France

    F&B service
    January 2017 - May 2018 · 1 year and 5 months

    Management et supervision de l'équipe (salle/cuisine) Gestion du bon déroulement du service et de la satisfaction client Encaissement Formation des nouveaux employés Service salle/bar Encaissement Gérer les réclamations Comptage caisse selon les procédures Développement de l'activité et du chiffre d'affaire

Education

  • Graphisme / Web design

    Lignes er Formations - Paris, France

    June 2015 - January 2017

Languages

  • French
    Native or fluent
    100%
  • English
    Professional working
    60%

Skills

  • Creative
  • Excel, Word,
  • Good communication and interpersonal skills
  • Motivated
  • Quick adaptability
  • Quick learning
  • Sommelier

Other

  • Cultural events organiser

    En tant qu'artiste peintre et Grapheur j'organise des événements culturels (vernissages, exposition, concert) pour promouvoir l'art sous toutes ses formes.

Following
Elan London
London, United Kingdom
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Mazarine Jond-Nécand
Aix-les-Bains, France
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Larajasse, France
Corinne Frossard
Saint-Cergues, France
Jessica EL-HABHAB
Montluel, France
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