Rachel Perrin Ohayon

Rachel Perrin Ohayon

Assistante de direction at Ospena Group
Lives in Geneva, Switzerland

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About me

Anglais et français courant, 4 ans d'expérience en restauration, souriante, travail organisé et soigné, volontaire, bonne maîtrise de soi et esprit positif.

Experience

4 years and 2 months

  • Assistante de direction

    Ospena Group - Geneva, Switzerland

    Secretary / Executive Assistant
    April 2018 - April 2019 · 1 year and 1 month

    Accueil et placement des clients dans le restaurant, aide au service, supervision des services, gestions des caisses, inventaire de caisse, ouverture et fermeture du restaurant, gestion des collaborateurs. Gestion des plaintes et remarques des clients ainsi que des collaborateurs. Commandes hebdomadaires, inventaires mensuels.

  • Stage en conciergerie

    Ease your day - Geneva, Switzerland

    Concierge
    November 2017 - March 2018 · 5 months

    Stage de 5 mois en tant qu’assistante concierge. Bouclement mensuel, répondres aux demandes des clients, effectuer lerus commandes, organsier des déjeuner des clients, suivi du bon déroulement des taches.

  • Stage en restauration

    The Milestone Hotel - London, United Kingdom

    F&B service
    May 2017 - October 2017 · 6 months

    Stage de 6 mois en tant que chef de rang au restaurant. Prise en charge des clients lors des afternoontea, prise de commandes des afternoon tea, service a table. Service et suivis du service client lors des dinners au restaurant, prise de commandes, explications des menus. Fermeture du restaurant, nettoyage, polishage de l’argenterie.

  • Stagière en ass. F&B et en ass. RH

    Le Lacustre & HR@Work - Geneva, Switzerland

    Human Resources
    April 2016 - October 2016 · 7 months

    Stage de 6 mois en tant qu’assistante directeur et assistante ressources humaines. Accueil et placement des clients dans le restaurant, aide au service, supervision des services, gestions des caisses, inventaire de caisse, ouverture et fermeture seul du restaurant, gestion des collaborateurs. Gestion des plaintes et remarques des clients ainsi que des collaborateurs. Etude des CV, sélection des candidatures, entretiens téléphoniques.

  • Stagiaire au restaurant

    Hotel d'Angleterre - Geneva, Switzerland

    F&B service
    December 2013 - October 2014 · 11 months

    Runneur au restaurant Mise en place Room Service

  • Cuisinière

    Burgerqueens - Geneva, Switzerland

    F&B kitchen
    June 2013 - November 2013 · 6 months

    Confectionner la totalité des mets de notre menu Faire la mise en place Aide au service Nettoyage et fermeture

  • Cuisinière

    Burgerqueens - Geneva, Switzerland

    F&B kitchen
    June 2013 - September 2013 · 4 months

    En cuisine aux Voiles by Genève Plage

  • Stage découverte

    Hotel d'Angleterre - Geneva, Switzerland

    Other
    April 2012 - April 2012 · 1 month

    J'ai eu l'occasion de prendre connaissances des méthodes de travail pratiques et de participer à de menus travaux dans les services suivants: Réception, Conciergerie, Housekeeping, Restaurant et Cuisine.

  • Stage découverte

    Manotel Hotel Group Geneva - Geneva, Switzerland

    Other
    July 2011 - July 2011 · 1 month

    J'ai pus découvrir les différents départements tels que la réception, le housekeeping, la restauration ainsi que les séminaires.

Education

  • diplome ES

    Ecole Hôtelière Genève - Geneva, Switzerland

    October 2014 - October 2017

  • Baccalauréat International

    Ecole International de Genève - Geneva, Switzerland

    September 1999 - May 2013

Languages

3 languages

  • French

    Native or fluent

  • English

    Professional working

  • Spanish

    Notions

Personal information

Nationalities

  • Swiss

Driving License

Yes

Skills

1 skill

  • ECDL Certification
Connections
Tanya Chraibi
Sales Assistant at Hôtel Métropole Genève
Damien Roussard
Receptionnist at Manotel Hotel Group Geneva
Arthur Leclerc
Sales and Events Manager at Baghera/wines
View 8 connections
Following
Château de Bonmont
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Geneva, Switzerland
Arthur's group
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Geneva, Switzerland
InterContinental Geneva Hotel
Other members
Julien Dumont
Geneva, Switzerland
Damien Ramu
Geneva, Switzerland
Alexia Wenger-Francano
Grand-Saconnex, Switzerland
Hélène Sneiders
Geneva, Switzerland
Hubert Viard
Geneva, Switzerland
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