Sara Mori

Sara Mori

Commis de Rang at Il Castelfalfi Tui Blue Selection 5*
Lives in Castelfalfi, Italy
over 6 months ago

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Mi chiamo Sara Mori, ho 23 anni e abito ad Empoli. Sono in cerca di un lavoro che possa darmi soddisfazioni. Sono un’appassionata del settore della ristorazione, anche se ho una sola esperienza in esso ( l’ultima indicata nel curriculum vitae) ,che sto ancora svolgendo ma che a breve terminerà per mia scelta, a causa di problematiche di gestione. Mi ritengo una ragazza dinamica,che impara in fretta e pronta ad osservare ed imparare per poter rendere il massimo risultato. Mi piacerebbe intraprendere un nuovo percorso in questo campo, per fare esperienza, imparare nuove lingue e conoscere ancora meglio il mondo della ristorazione e dell’ F&B. Mi piace rapportarmi con glia altri e fare squadra, lavorare in gruppo per me è fondamentale per raggiungere al meglio gli obiettivi.

Experience

  • Commis de Rang

    Il Castelfalfi Tui Blue Selection 5* - Castelfalfi, Italy

    F&B service
    May 2017 - Now

    -portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa; -sbarazzare la tavola e riportarla in ordine, provvista di tutto quello che serve per il proseguire il pasto ( sostituzione posateria, menage ecc...); -pulire e lucidare attrezzature di lavoro (posateria, bicchieri ecc...); -prendere ordinazioni e servire food and beverage soltanto al breakfast; -supporto aperitivi o eventi bar; -room service; -minibar; - allestimento sale meeting.

Languages

  • Italian
    Native or fluent
    100%
  • English
    Limited working
    40%

Skills

  • amministrazione
  • archiviare
  • digitalizzazione
  • Organizzazione
  • programmazione
  • relazioni
Following
Vienna House
Vienna, Austria
Baglioni Hotels
Milan, Italy
Other members
Ilaria Fusillo
Puglia, Italy
Jacopo Corti
Castiglion del Bosco, Italy
Claudia Ippolito
Pienza, Italy
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Montalcino, Italy
Jessica Chelli
Calambrone, Italy
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