Sareith SAKHON

Coordinatrice de stage / Enseignante Gestion de Carrières / Relation Alumni at Ecole Hôtelière de Genève

Lives in Switzerland

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About me

"La valeur d’un homme tient dans sa capacité à donner et non dans sa capacité à recevoir."
– Albert Einstein

Experience

15 years and 7 months

Coordinatrice de stage / Enseignante Gestion de Carrières / Relation Alumni

Ecole Hôtelière de Genève - Geneva, Switzerland

Administration & General

April 2014 - June 2019 · 5 years and 3 months

Coordination et diffusion des offres de stages aux étudiants Aide et conseils aux étudiants dans leurs recherches de stages (CV, LM, orientation) Gestion des contrats de stages en tripartite Suivi et visite des étudiants durant leurs stages (Gestion de conflits) Mise en relation avec les entreprises en Suisse et à l’internationale pour les offres de stages Création de questionnaire en ligne des maîtres de stages, Organisation du PDJ des RH Enseignement de cours de Gestion Carrière Relation alumni
Responsable séminaire

Hôtel Victoria, Relais&Châteaux Glion/Montreux - Geneva, Switzerland

Events

July 2009 - January 2014 · 4 years and 7 months

J’ai ainsi rempli le poste de responsable des séminaires avec une expérience en marketing (conception de guide, brochure, forfaits), ventes des séminaires et banquets (offre et conclusion de contrat, visite des lieux avec les clients, vente d’autres prestations de service, démarchage de nouveaux clients), dans la restauration et à la réception. Reconnue pour la force de mes engagements, mes méthodes de travail basées sur une exigence de qualité. Dotée d’un excellent relationnel, responsable, proactive et rigoureuse dans le travail
Housekeeping Supervisor internship

The Gleneagle Hotel, Leading of world - Montreux, Switzerland

Housekeeping

October 2008 - May 2009 · 8 months

Stage en superviseur d’étage à l’issue de la formation à l’EHG : nettoyage de 6-8 chambres en respectant les standards de l’hôtel, Observation du travail du superviseur d’étages, contrôle des lieux publics.
Stagiaire réceptionniste

Hôtel Victoria, Relais&Ch;âteaux Glion - Montreux, Switzerland

Front Office reception

October 2007 - April 2008 · 7 months

Stage en réception à l’issue de la formation à l’EHG : Réservation individuelle / Assurer un accueil et un départ, Répondre au standard téléphonique, Travail de diplôme sur une réorganisation du travail à la réception
Serveuse

K'fé Massaï restaurant - Saint-Gingolph, France

F&B service

December 2005 - February 2006 · 3 months

Serveuse : Gestion d’un rang, prise de commande boissons et plats, service au guéridon de la sole meunière,
Serveuse puis Cheffe de Rang

Restaurant de l'Etoile - Noville, Switzerland

F&B service

December 2003 - December 2005 · 2 years and 1 month

Sommelière puis serveuse : Service de boissons et limonades au Café, Service au restaurant : Prises de commande, gestion d’un rang de 10 tables, Service des plats sur guéridon, Encaissement, Conseil et vente des vins et plats
Commis en room service

Royal Evian Resort, 5* - Noville, Switzerland

F&B service

March 2003 - August 2003 · 7 months

Commis en Room service : mise en place et service en étage du petit déjeuner, déjeuner et dîner durant le sommet du G8. Débarrassage des plateaux et chariots.
Serveuse puis 1/2 cheffe de rang

Restaurant "Aux Ducs de Savoie - Évian-les-Bains, France

Other

June 2001 - August 2003 · 2 years and 3 months

Service semi-gastronomique, sur chariot (fromages et desserts), Prises de commande, Service des plats/ Encaissement, Responsable de son rang, Gestion des commandes de fromages

Education

Hôtelière - restauratrice Diplômée "ES"

Ecole Hôtelière de Genève - Geneva, Switzerland

September 2006 - April 2009
Lycée Hôtelier François Bise - Bonneville, France

August 1995 - June 1999

CAP-BEP Service BAC Professionnel Service