Sidehmed Gherdaoui

Sidehmed Gherdaoui

Responsable du comité événementiel at Ecole Supérieure d'Hôtellerie et de Restauration d'Alger
Lives in Alger Centre, Algeria

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About me

Actuellement étudiant en Bachelor de Gestion Hôtelière et Restauration à l’école Supérieure d’Hôtellerie et de Restauration d’Alger (ESHRA), agrée par l’école Hôtelière de Lausanne (EHL). Très attiré par les nombreux métiers et débouchées qu'offre la filière de l'hôtellerie, je désire acquérir de l'expérience auprès de professionnels du métier. Ouvert aux autres, souriant, motivé, aime le travail d’équipe, et polyvalent. J’ai également le sens du détail.

Experience

5 years and 6 months

Education

  • Bachelor en Gestion Hôtelière et Restauration

    Ecole Supérieure d'Hôtellerie et de Restauration d'Alger

    September 2018 - July 2022

    La formation porte sur les modules suivants : • Front Office Bases de la communication verbale et non-verbale pour un comportement idéal avec le client • Restauration: Service restauration (théorie et pratique), art de la table et œnologie, recherches sur les tendances mondiales actuelles en restauration et création de concepts innovateurs sous forme de projets de groupe • Production cuisine Apprentissage des règles de sécurité et d'hygiène (HACCP), organisation des tâches au sein d'une brigade • Housekeeping: Entretien et inspection des chambres dans un hôtel.

Languages

3 languages

  • Arabic

    Native or fluent

  • English

    Full professional

  • French

    Full professional

Personal information

Nationalities

  • Algerian

Date of birth

February 01st 1999

Skills

3 skills

  • Rapidité du service
  • résolution des problèmes
  • Travail en équipe
Connections
Abdelhadi mohamed Mezi
Internship at Sheraton Annaba Hotel
Hamza Bouhired
Responsable Marketing - Restaurant Ephémère at Restaurant "Seventh SKY"
Christelle De Sousa
Assistante Logistique at LDR
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Following
Accor Hotels
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Issy-les-Moulineaux, France
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Brussels, Belgium
Hotel Starhotels Castille Paris
Other members
Fatima Zohra Meniai
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Walid Khaldi
Oran, Algeria
Inès Djenet Bourouba
Algiers Province, Algeria
Sabine Idrissou
Algiers Province, Algeria
Kheloufi Sara
Alger Centre, Algeria
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