Sofia Pennesi

Sofia Pennesi

Aiuto pasticcere at AROMA
Lives in Rome, Italy

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About me

Occupazione desiderata/Settore professionale
Settore enogastronomico

Experience

1 year and 1 month

  • Aiuto pasticcere

    AROMA - Rome, Italy

    Pastry
    February 2022 - Now · 9 months

  • Stage en cuisine

    La Parolina - Trevinano, Italy

    Pastry
    September 2021 - December 2021 · 4 months

Education

  • Gastronomia

    l'Istituto Alberghiero "Costaggini "di Rieti

  • Attestato TRINITY Lingua inglese

    WATERFORD ACADEMY OF EDUCATION

  • Nuvola di Roma; Chef Giuseppe Di Iorio

  • MIND SCUOLA CUCINA DI ROMA

  • Attestato di partecipazione al CORSO di PASTA FROLLA

    CAPENA (RM); FRANTOIO L'ANTICA MACINA & AZIENDA AGRICOLA UMBERTO DI PIETRO con Catia Testiccioli docente della White Academy di Roma

  • Attestato di partecipazione al CORSO di MODELLING

    ROMA; FASHION CAKE con la partecipazione di Anna Rosa Maggio Pastry-Chef della SARACINO DOLCI.

  • Attestato di partecipazione al CORSO di CAKE DESIGN

    ROMA; ARCHITORTE con Nathanya Di Porto

  • Frequenza al corso per ottenimento certificazione D.E.L.E. lingua spagnola

    l'INSTITUTO CERVANTES , Dele nivel

  • Scuola Lavoro

  • Attestato di Operatore della Ristorazione

    l'Istituto Alberghiero "Costaggini "di Rieti

  • Certificazione D.E.L.E. Lingua spagnola

    INSTITUTO CERVANTES (Dele nivel A2)

  • Frequenza al Programma Operativo Nazionale per la LINGUA STRANIERA INGLESE LIVELLO B1 del progetto codice 10.2.2°-FSEPON; attestato a causa di annullamento esami per emergenza Covid-19

    Rieti

    October 2019 - December 2019

  • Formazione e addestramento pratico

    Presidenza della Repubblica - Palazzo Quirinale

    June 2019 - July 2019

  • Attestato di frequenza al corso di formazione periodica DEI LAVORATORI GENERALE E SPECIFICA - Settore di rischio Basso; Attestato di frequenza al Programma Operativo Nazionale 2014IT05M2OP001 per l'educazione alimentare, cibo e territorio - MODULO "ERBE D

    Rieti

    May 2019 - December 2019

Languages

3 languages

  • Italian

    Native or fluent

  • Spanish

    Limited working

  • English

    Notions

Personal information

Nationalities

  • Italian

Date of birth

June 09th 2002

Following
Hosco
Geneva, Switzerland
Other members
Maya Diegel
Rome, Italy
David Gabriel Conte
Colleferro, Italy
Klausi Begaj
Rome, Italy
Ambrogi Gabriele
Bagnoregio, Italy
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