Stéphany REY RODRIGUEZ

Stéphany REY RODRIGUEZ

Student from CMH Paris - Centre de Management Hôtelier International
Lives in Paris, France

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About me

Chers recruteurs,

Je suis à la recherche de nouvelles expériences qui me permettrons de mettre en pratique mes connaissances et mon expérience mais surtout d'acquérir de nouvelles compétences.
Passionnée par le domaine de l'hôtellerie et la restauration de luxe, aimant le contact humain que se soit avec les hôtes ou les collaborateurs, et également le management des équipes, je serai ravie de pouvoir vous rencontrer afin de partager avec vous mes motivations.

Experience

3 years and 10 months

  • Guest Relation Officer Trainee

    Daios Cove Luxury Resort and Villas - Agios Nikolaos, Greece

    Customer Service
    June 2019 - October 2019 · 5 months

  • Assistante de direction

    Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe - Paris, France

    Administration & General
    May 2019 - June 2019 · 2 months

    Mission intérimaire.

  • Extras Réceptionniste

    Hotel de France Gare de Lyon Bastille - Paris, France

    Front Office reception
    November 2018 - April 2019 · 6 months

  • Assistante de gestion

    Sweet & Suite - Paris, France

    Administration & General
    November 2018 - April 2019 · 6 months

  • Assistante de direction (apprentie)

    Evian Resort - Évian-les-Bains, France

    Administration & General
    September 2017 - September 2018 · 1 year and 1 month

    Missions clés : - Aider dans toutes les tâches administratives - Aider à la préparation et à la mise en place de documents et procédures internes - Participer à la création de "process" internes (sécurité, sûreté, document unique, CHSCT…) - Participer à la coordination des informations entre les services - Assister les différents chefs de service dans leurs tâches administratives selon instructions - Aider à la préparation et au suivi des formations internes - Participer au planning, organisation des réunions - Participer à des tâches ponctuelles ( suivi des dossiers, classement, archivage, traitement des mails et courriers, téléphone…) - Participer à la création de supports de communication interne et externe avec visuel

  • Demi Chef de Rang (Interimaire)

    Disneyland Paris - Chessy, France

    F&B service
    October 2016 - August 2017 · 11 months

    Missions dans le domaine de la restauration principalement : - Dans tous les hôtels Disney (NewPort, NewYork, Disneyland Hotel, Santa Fe) - Disney Events - VIP Events - Restaurant Chez Remy - Restaurant Auberge de Cendrillon

  • Commis de salle H/F

    Hôtel Le Royal Luxembourg - Luxembourg City, Luxembourg

    F&B service
    August 2016 - September 2016 · 2 months

    Suite au stage de 16 semaines de 1ère année de BTS Hôtellerie Restauration, afin de finir la saison au sein du Restaurant Amelys de l'hôtel, j'ai alterné entre le poste de commis de rang et barman du restaurant.

  • Stagiaire F&B

    Hôtel Le Royal Luxembourg - Luxembourg City, Luxembourg

    F&B service
    April 2016 - August 2016 · 5 months

    A l'occasion du stage de 1ère année de BTS Hôtellerie Restauration, dans leur Restaurant Amelys, alternance entre les postes suivants : - Runneuse - Barmen - Commis de rang - Serveuse groupe

  • Serveuse

    La Taverne de Maître Kanter - Meaux, France

    F&B service
    December 2015 - April 2016 · 5 months

    Extras serveuse dans cette chaîne de Brasserie Alsacienne.

Education

Currently studying

  • MBA in International Hospitality & Luxury Brands Managemment

    CMH Paris - Centre de Management Hôtelier International - Paris, France

    October 2018 - Now

  • LP Gestion/Reprise d'une PME Hôtelière

    Lycée Hôtelier Savoie Léman - Thonon-les-Bains, France

    September 2017 - September 2018

    En partenariat avec l'Université Savoie Mont Blanc

  • BTS Hôtellerie Restauration

    Lycée du Gué à Tresmes - Congis-sur-Thérouanne, France

    September 2015 - June 2017

  • Mise à Niveau Hôtellerie Restauration

    Lycée du Gué à Tresmes - Congis-sur-Thérouanne, France

    September 2014 - August 2015

  • Baccalauréat Scientifique

    Lycée Agricole Edouard de Chambray - Gouville, France

    September 2012 - June 2014

Languages

3 languages

  • French

    Native or fluent

  • Spanish

    Full professional

  • English

    Professional working

Personal information

Nationalities

  • French

  • Peruvian

Skills

9 skills

  • E-marketing
  • F&B management
  • Gestion
  • passionnée
  • Proactive & responsible
  • safety management
  • security guard
  • Staff administration
  • Very organized
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