Join Hosco and view Théo's full profile, it's free !
As a Hosco member, you will:
- Make yourself visible to thousands of companies in the hospitality industry'
- Join a community of 180'000+ students and professionals
- Learn more with new articles & videos every week on hosco.plus
About me
Avec une solide expérience en gestion de
restaurants, et au sein de palaces, je suis
reconnu pour mon leadership affirmé, mon
adaptabilité, et ma collaboration efficace
avec les équipes. Mon parcours atteste de
ma capacité à assumer des responsabilités
clés dans ce secteur exigeant.
Experience
4 years and 11 months
-
DIRECTEUR OPÉRATIONNEL
GROUPE ORCS - Versailles, France
ManagementMay 2022 - Now · 1 year and 11 monthsGestion du personnel, planning, formation et organisation de 5 restaurants Responsable des achats et ventes Suivi des stocks Suivi des retours clients Réalisation de menus et recettes Suivi des normes d'hygiène HACCP Social Média management des 5 restaurants du groupe Relation salle/cuisine Gestion administrative
-
DIRECTEUR ET FONDATEUR
GOOD POKE, SURESNES, FRANCE - Suresnes, France
ManagementApril 2021 - February 2022 · 11 monthsCréation et ouverture du restaurant Responsable des achats et ventes Gestion du personnel, planning, formation et organisation Suivi des stocks Suivi des retours clients Réalisation de menus et recettes Suivi des normes d'hygiène HACCP Relation clients Relation salle/cuisine
-
Responsable des achats et ventes
DIRE CTE UR LA CRÊPERIE, VERSAILLES, FRANCE - Versailles, France
PurchasingJuly 2019 - January 2020 · 7 monthsSuivi des stocks Suivi des retours clients Suivi des normes d'hygiène HACCP Relation clients Relation salle/cuisine
-
restaurant manager
La Creperie - Versailles, France
F&B ManagementJune 2019 - December 2019 · 7 months -
ASSISTANT ADMINISTRATIF / COORDINATEUR ÉVÈNEMENTIEL
BEAU RIVAGE PALACE, LAUSANNE, SUISSE
AdministrationMay 2018 - October 2018 · 6 monthsGestion administrative du secteur événementiel Gestion de tâches journalières et hebdomadaires Lien entre les coordinateurs event Accueil et gestion des demandes clients Réalisation d'offres Organisation des évènements internes Organisation d'évènements
-
Assistant administratif
Beau-Rivage Palace Lausanne - Lausanne, Switzerland
EventMay 2018 - October 2018 · 6 months -
Chef de rang
Beau-Rivage Palace Lausanne - Lausanne, Switzerland
F&B serviceMay 2017 - November 2017 · 7 monthsChef de rang en banquets.
-
CHEF DE RANG
BEAU RIVAGE PALACE, LAUSANNE, SUISSE
F&B serviceJune 2017 - September 2017 · 4 monthsChef de rang au restaurant « Ô Terrasse » Chef de rang sur le restaurant bateau croisière "Le Montreux"
-
Serveur
La trattoria peppone - Versailles, France
F&B serviceJune 2016 - July 2016 · 2 months -
Serveur
La crêperie - Versailles, France
F&B serviceJune 2015 - July 2015 · 2 months
Education
Languages
3 languages
-
French
Native or fluent
-
English
Professional working
-
Spanish
Limited working
Personal information
Nationalities
-
French
Skills
3 skills
- Apple IOS
- Opera
- Pack Office
We didn’t find any new information on your CV to add to your profile. We advise you to manually add new information or try a different CV.
We’ve added the following information to your profile:
- Current location
- Profile summary
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Language
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'languages') }} Languages
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Education
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'educations') }} Educations
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Experience
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'experiences') }} Experiences
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nationality
- {{ $ctrl.getToastParams($ctrl.toasts.PARSE_CV_SUCCESS, 'nationalities') }} Nationalities
- Date of birth
- Driving License
- Phone Number
Take a moment to look at your supercharged profile!
We couldn’t update your profile using your CV.
We couldn’t update your profile. However, your CV has been saved.
There was an error uploading your CV.
Still want to supercharge your profile? We advise you to upload a .doc file or a different CV.