Timandra Christiansen

Timandra Christiansen

Chef de partie at The Daffodil
Lives in Barcelona, Spain
over 6 months ago

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Soy una apasionada chef de 26 años originaria de Australia.
Me encanta cocinar con productos frescos y crear platos de calidad.
Estoy viviendo en Santa Perpetua de Mogoda y planeando mudarme a Barcelona. Con más de 5 años trabajando en restaurantes de prestigió en Australia y Reino Unido siempre a cargo de la sección de entrantes o repostería. Estoy aprendiendo español lo más rápido pero mi nivel es básico/intermedio.
Me gustaría trabajar con un equipo profesional, divertido y apasionado por la cocina que me permita desarrollar más mis aptitudes. Soy una persona feliz, muy trabajadora y organizada en mi puesto de trabajo.

Experience

  • Chef de partie

    The Daffodil - Cheltenham, United Kingdom

    F&B kitchen
    November 2016 - April 2017

  • Head of pastry

    The Old Passage - Arlingham, United Kingdom

    F&B kitchen
    September 2015 - September 2016

  • commis chef

    The Woodhouse - Bendigo, Australia

    F&B kitchen
    February 2012 - June 2015

Education

  • Cert IV in Commercial Cookery

    Bendigo Regional Institute of TAFE - Bendigo, Australia

    February 2012 - February 2015

    3 years on-the-job training, with coursework and a teacher regularly visiting my place of work.

Languages

  • English
    Native or fluent
    100%
  • Spanish
    Professional working
    60%

Skills

  • Effective teamwork
  • Fast learning
  • F&B Kitchen
  • Food Safety&Hygiene;
  • Hot kitchen
  • - kitchen skills
  • Pastry
Following
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