Valentina Perani
Commis de cuisine at Ristorante Guido da Costigliole
Lives in Parma, Italy
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Experience
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Commis de cuisine
Ristorante Guido da Costigliole - Santo Stefano Belbo, Italy
F&B kitchenDecember 2017 - May 2018 ยท 6 monthsHo svolto il mio stage curriculare durante il mio percorso di studi in Alma presso il Ristorante Guido da Costigliole. Ho iniziato nella partita dei secondi piatti partecipando attivamente alla preparazione e al servizio per poi concludere lo stage nella partita dei primi piatti.
Education
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ALMA - Parma, Italy
June 2017 - May 2018Di seguito il mio percorso presso ALMA: - Ottobre 2016/Dicembre 2016 diploma al Corso Tecniche di Cucina - Gennaio 2017/Marzo 2017 assistente presso il Corso Tecniche di Cucina - Maggio 2017/Maggio 2018 diploma con 94/100 al Corso Superiore di Cucina Italiana XXXIX Edizione
Languages
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EnglishLimited working40%
Skills
- Able to work in group
- Friendly and positive
- Good problem-solving
- Self-organization
