WILLIAM CORSINI

Alumni from Istituto turistico alberghiero "TOR CARBONE" ROMA
Lives in Rome, Italy
over 6 months ago

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Gentili Signori, vi auguro di essere sereni per poter individuare il prescelto per un incarico di sicura affidabilità.Per quanto giovane ho fatto esperienze molto variegate,e credo di saper lavorare in contesti di alto livello,in modo coordinato e preciso.I curriculum (come diceva un mio maestro di cucina diversi anni fà) non servono in cucina,serve la "conoscenza" del candidato da perte di una persona dello staff che lo potrebbe assumere, quindi so perfettamente che solo vedendomi all'opera vicino al Responsabile di cucina,potreste valutarmi in modo corretto e preciso. La mia professionalità e la mia correttezza nei confronti dell'azienda,vanno sperimentate,non descritte sul curriculum:chiunque potrebbe scriverlo,pur non avendo tali caratteristiche.Io di sicuro sono affidabile per la capacità di sopportare molte ore di lavoro in modo continuativo,mantenendo sempre elevato il livello di sicurezza e lo standard qualitativo di ciò che viene prodotto dalla brigata.Sono però alla ricerca di un contesto dove misurare le mie capacità ed ambizioni,con un "tutor" operativo di chaira importanza nel campo della ristorazione internazionale. UNa lingua straniera si può imparare in pochi mesi,ma per saper cucinare bene ci vogliono molti anni,ed allora mi sono chiesto se fosse giunto il momento del salto di qualità. Ed ho deciso che questo è il momento giusto per impegnarmi a dare il massimo in una organizzazione che possa davvero apprezzarmi e valorizzarmi nel tempo. Non mi dilungo oltre e salutando il selezionatore di questo cv,gli auguro l'immediato successo nella sua ricerca. Cordialmente a disposizione. WILLIAM CORSINI

Education

  • Istituto turistico alberghiero "TOR CARBONE" ROMA

    September 2007 - June 2012

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