Xabier Ortuño

Xabier Ortuño

Student from CETT-UB Tourism / Hospitality / Gastronomy - Educational & Research
Lives in Barcelona, Spain
over 6 months ago

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Chef, busco trabajo en Barcelona de cocinero o jefe de partida, clara vocación y actitud, 2 - 3 años de experiencia, buena base, disposición a cualquier tipo de trabajo en una cocina, realización de platos, limpieza, mice en place etc... Me gusta aprender de cada persona con la que trabajo y en equipo, Disponible para fines de semana. Actualmente acabando mi grado de estudios en CETT.

Experience

  • Cocinero

    H10 marina Barcelona - Barcelona, Spain

    F&B kitchen
    February 2018 - September 2018 · 8 months

  • 2 cocina caliente/cocinero

    gruponomo - Barcelona, Spain

    Other
    June 2017 - February 2018 · 9 months

  • cocinero

    Hotel Alimara Barcelona - Barcelona, Spain

    Other
    November 2016 - June 2017 · 8 months

  • cocinero

    fisk stavern - Stavern, Norway

    F&B kitchen
    June 2016 - September 2016 · 4 months

  • cocinero

    Eme Be garrote ( Martin Berasategui) - San Sebastián, Spain

    Other
    April 2016 - June 2016 · 3 months

    Restaurante de Martin Berasategui en San Sebastian, paso por todas las partidas y elaboraciones de platos.

  • cocinero

    kirkilla enea - Zarautz, Spain

    Other
    October 2015 - April 2016 · 7 months

  • cocinero

    katering la hacienda - Valencia, Spain

    F&B kitchen
    January 2010 - May 2012 · 2 years and 5 months

Education

Languages

  • Spanish
    Native or fluent
    100%
  • Catalan
    Full professional
    80%
  • English
    Professional working
    60%

Skills

  • actitud
  • buena organización
  • clara vocación
  • ganas de aprender
  • Trabajo en equipo
Connections
Blanca Aliaga
Front Desk Agent at Hotel Sixtytwo Barcelona
GIANCARLO PASTORE
FORMATORE SCRITTORE GIORNALISTA at CIPAS TM STRESA
Nicole Tomamichel
Student from State Tourism and Hotel Management School (SSSAT) Scuola specializzata superiore alberghiera e del turismo
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Gran Hotel La Florida
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