Yolanda López Salgado

jefa de cocina at Restaurante AMEZUA
Lives in Madrid, Spain
over 6 months ago

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Experience

  • jefa de cocina

    Restaurante AMEZUA - Madrid, Spain

    F&B kitchen
    December 2015 - March 2018 · 2 years and 4 months

    jefa de cocina. Elaboración carta y menú diario. Compras, escandallos. Dirección de equipo.

Education

  • Experta en Tecnicas Gastronomicas

    Escuela Superior de Turismo y Hosteleria - Madrid, Spain

    January 2015 - April 2018

    Jefe de cocina, elaboración carta y menú cocina mediterránea cocina tradicional cocina gallega vasca cocina fusión repostería escandallos app cc alérgenos dirección de equipo y de todo lo relacionado con la cocina hasta salida al cliente excelentes referencias

Languages

  • English
    Professional working
    60%

Skills

  • direccion
  • Excelencia
  • Organizada
  • Seriedad
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