Centre de Formation Alain Ducasse

Centre de Formation Alain Ducasse

Argenteuil, France
{{tag.label}}
...

Join Hosco and get the latest updates and opportunities from Centre de Formation Alain Ducasse. It's free!


As a Hosco member, you have access to dedicated hospitality content and to thousands of jobs and internships worldwide.

Join us

Créé en 1999, le Centre de Formation Alain Ducasse se spécialise dans les arts culinaires et la pâtisserie de restaurant. Depuis ses débuts, l’école a pour mission de partager et transmettre la philosophie forte et engagée de son créateur. Respecter le produit et la saisonnalité tout en étant prescripteur de tendances en sont
les piliers fondateurs.

Le Centre de Formation Alain Ducasse dispose de 4 plateaux techniques, tous munis d’équipements distincts afin de favoriser un apprentissage efficace et développer l’adaptabilité des élèves en environnement professionnel. Situé à Argenteuil, à seulement 20 minutes de la Gare Saint-Lazare, l’école bénéficie de l’énergie débordante de la capitale et de son contexte professionnel extraordinaire. Étudier à Paris, c’est être au cœur d’un carrefour incontestable de la gastronomie mondiale, c’est la chance de rencontrer des acteurs de l’hôtellerie-restauration et de participer à des événements hors-du-commun.

-----------------------------------------------

Created in 1999, the Centre de Formation Alain Ducasse is specialized in culinary arts and pastry arts for restaurants. Since its creation, the school’s mission is to share and transmit the genuine and committed philosophy of our founder. Respecting the products and the seasonality while being a trendsetter are the foundations of our culinary spirit.

The Centre de Formation Alain Ducasse has 4 professional kitchens, all furnished with worldclass and various equipment, to allow an effective learning and to develop the students’ capacity to adapt to a professional environment. Located in Argenteuil, only 20 minutes from Saint-Lazare Station, the school benefits from the capital’s overflowing energy and its extraordinary professional nvironment. Paris is undoubtedly the crossroads for international gastronomy, where you will have the chance to meet hospitality leaders and to attend extraordinary events.

    Number of students on campus
    70
    Nationalities
    23

Recent updates by Centre de Formation Alain Ducasse

Part of
Ducasse Education
Argenteuil, France
Get in touch with us
Newest members
Ashwin Elango
Student from Centre de Formation Alain Ducasse
Benjamin Ayache
Étudiant(e) de Centre de Formation Alain Ducasse
Nikhil Jangra
Apprentice at Le Chiberta
View 43 other members
Where we're based
41 Rue de l'Abbé Ruellan, 95100 Argenteuil, France