Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre

A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre nasceu em 12 de dezembro de 2008 e localiza-se no espaço da antiga Fábrica Robinson. As aulas decorrem num edifício muito moderno e amplo, perfeitamente enquadrado no espaço, de assinatura do Arquiteto Eduardo de Souto Moura.

Opened on the 12th of December 2008 is located within an old cork factory “Fábrica Robinson”. It´s a very modern and wide building perfectly framed with the area designed by the architect Eduardo de Souto Moura.

A oferta formativa desta escola abrange cursos de dupla certificação (3 anos), cursos on the job (1 ano) e cursos de especialização tecnológica (1,5 anos). Para além da formação inicial, a Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre desenvolve formação para profissionais do setor.

The training offer is based on level IV double certification courses (3 years), in the areas of cooking, pastry and restaurant along with technological specialization courses level V, Food Management and Production and Restaurant and Beverage Management (1,5 year). We also offer a specific course, “On the job”, a level IV double certification course that takes 1 year. Moreover the school develops training to hospitality professionals.

Todos os cursos têm uma componente prática muito forte que é promovida no restaurante de aplicação, que está aberto ao público. Desta forma, mas também na organização e preparação de diversos tipos de eventos, os alunos têm oportunidade de ter formação em contexto real de trabalho, estreitando a sua ligação ao mundo do turismo e da hotelaria.

For all this we count on with an excellent teaching staff training students to a very demanding job market.

All courses have a strong practical component giving the students the opportunity to organize several types of events offering them the experience in real context.

Os alunos encontram na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre um ambiente especializado nas diversas áreas de estudo: 2 cozinhas, sala de enologia, bar pedagógico, restaurante de aplicação, pastelaria, entre outras.

So here students find a specialized environment: two kitchens and a pastry, one restaurant, one bar, an oenology room among other facilities.

Na Escola promovemos uma formação de excelência dos nossos alunos, num ambiente muito dinâmico e atrativo, que prepara profissionais para um setor de atividade de grande qualidade.

Our aim is to offer an excellent training in a dynamic and attractive environment that will certify and prepare great professionals to be part of a high quality and competitive area.