Ferrières, Ecole de l'Excellence à la Française

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Paris, France
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Accompagnée par les plus grands experts de la Gastronomie, de l’Hôtellerie, du Luxe et de l’Enseignement Supérieur, Ferrières ambitionne de devenir L’Ecole référence internationale de l’Excellence à la Française.

Portée par des valeurs essentielles de tradition et d’innovation, d’humilité, de travail et d’ouverture, sa mission est triple :

- Former les étudiants du monde entier, futurs professionnels de la Gastronomie, de l’Hôtellerie et du Luxe, à travers une gamme de programmes qui réponde avec pertinence aux besoins des entreprises.

- Contribuer à l’avancée des connaissances et des pratiques dans trois dimensions : culture gastronomique, gestion hôtelière, luxe à la française.

- Renforcer le rayonnement et l’attractivité de la France dans ces domaines d’excellence.

Sa méthode est fondée sur la multiplication des expériences en France et à l’international, dans le cadre d’un cursus pédagogique et pratique innovant, y compris dans le financement des études.

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Rue du Château, 77164 Ferrières-en-Brie, France