[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Responsable Room Service H/F
Barrière

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Descripción de la oferta

L'Hôtel Barrière Les Neiges, établissement 5 étoiles situé sur la célèbre station de Courchevel, recherche un Responsable Room Service H/F en CDD saisonnier dans le cadre de l'organisation de la saison d'hiver 2019/2020.
Au centre du village de Courchevel 1850 et au pied de la célèbre piste Bellecôte, l'hôtel compte 42 chambres et suites, 3 restaurants, 2 bar, un spa composé de plusieurs cabines de soins, d'un parcours aquatique, d'un hammam et d'un sauna, un club enfant, une salle de cinéma, un skiroom (le plus grand de la station) et un salon de coiffure.
Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux.

Vos principales missions seront les suivantes:
- Garantir un service de qualité dans le respect des règles et des standards du Groupe Barriere et LHW
- Assurer l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur avec le room service
- Anticiper les besoins de nos clients en amont et pendant leur séjour
- Contrôler la prestation de son service
- Suivi, mise en place et développement des procédures du service
- Contrôler l'application des procédures et règles d'hygiène
- Communiquer les informations aux différents services de l'hôtel
- Assurer le développement et la coordination de l'activité du Room Service

- Participer au suivi et développement du chiffre d'affaires du room service

Vous encadrerez une équipe d'environ 6 collaborateurs; à ce titre, vous aurez notamment pour mission de :
- Gérer l'organisation du service, la répartition des tâches conformément aux procédures du Groupe

- Contrôler les plannings et le temps de travail de votre équipe dans le respect des règles légales

- Superviser les tâches journalières pour chaque poste en fonction de l'activité et des événements

- Assurer la transmission des savoir-faire et des savoir-être au sein de votre service

- Garantir la cohésion d'équipe & communiquer les informations liées à la vie du service, de l'Hôtel et du Groupe
- Assurer ou superviser la formation des nouveaux collaborateurs
- Gérer les conflits inter et intra services et en référer à son N+1
- Participer activement aux réunions de service
- Respecter et faire respecter les règles applicable dans l'entreprise
Nous recherchons un ou une candidate ayant déjà occupé une fonction similaire dans un hôtel haut de gamme et parlant couramment l'anglais et le français ; la connaissance d'une troisième langue est souhaitée (russe, mandarin, portugais, espagnol)

Notre nouveau talent devra avoir de véritables qualités relationnelles et managériales.

Si vos qualités sont l'esprit de service, une grande capacité d'adaptation, le sens de la communication, l'organisation et l'esprit d'équipe ? Rejoignez nous dans l'aventure !
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Requisitos

Nous recherchons un ou une candidate ayant déjà occupé une fonction similaire dans un hôtel haut de gamme et parlant couramment l'anglais et le français ; la connaissance d'une troisième langue est souhaitée (russe, mandarin, portugais, espagnol)

Notre nouveau talent devra avoir de véritables qualités relationnelles et managériales.

Si vos qualités sont l'esprit de service, une grande capacité d'adaptation, le sens de la communication, l'organisation et l'esprit d'équipe ? Rejoignez nous dans l'aventure !
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Tipo de oferta de empleo
De temporada
Ubicación
Courchevel, France
Departamento
Alimentos & Bebidas servicio
Fecha de incorporación
Lo antes posible
Duración del contrato
Indefinido

Barrière

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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