Demi chef de partie
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Cerrada

Demi chef de partie

Sobre el trabajo

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Au sein de notre équipe de Food & Beverage, vous serez en charge des missions suivantes :

  • Réaliser les recettes demandées
  • Effectuer la mise en place des plats
  • Gérer les stocks
  • Tenir votre poste de travail propre
  • Aider le Chef de Cuisine et l’ensemble de la Brigade
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
  • Veiller à la propreté des lieux de travail

PROFIL RECHERCHÉ
Pour cela, nous recherchons une personne avec les qualités et compétences suivantes :

  • Une excellente présentation
  • Ayant une formation dans une brigade similaire
  • Titulaire d’un Bac Pro Cuisine
  • Rigueur, sens de l’accueil, sens des responsabilités, sens commercial, esprit d'initiative, sont des qualités indispensables requises pour ce poste

Vous avez envie de relever ce challenge et devenir l’un de nos prochains Ambassadeurs ? Alors n’hésitez pas à postuler !

Sobre ti

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  • Idiomas requeridos: Francés e Inglés.

La empresa

Cheval Blanc St-Barth Isle de France, premier Palace hors France Métropolitaine, est la troisième Maison à rejoindre la collection Cheval Blanc en 2014. Située sur la Baie des Flamands – une des plus belles plages des Caraïbes – elle accueille 61 chambres, suites et villas avec de spectaculaires vues sur l’océan ou les jardins tropicaux de la Maison.
La Case de l’Isle, restaurant incontournable de Saint-Barthélemy, La Cabane de L’Isle pour des déjeuners les pieds dans le sable ou encore le White Bar côté piscine, proposent une offre culinaire diversifiée et décontractée qui rend hommage à une cuisine inspirée des saveurs locales avec des influences culinaires apportées par les pêcheurs de l’Atlantique et de la Méditerranée.
Le Spa Cheval Blanc propose des rituels signés Guerlain au sein des jardins tropicaux de la Maison.
La décoration intérieure incarne tout le charme des Caraïbes. Inspirés par l’Art de Recevoir Cheval Blanc, les Ambassadeurs de la Maison offrent un service hautement personnalisé afin de procurer à chaque hôte une expérience unique.


Avec la marque Cheval Blanc, LVMH Hotel Management développe une collection de Maisons d’exception dont la première, Cheval Blanc Courchevel, a ouvert ses portes en 2006 à Courchevel et la seconde, Cheval Blanc Randheli, à l’automne 2013 aux Maldives. La marque poursuit son développement international avec l’ouverture de Cheval Blanc St-Barth Isle de France dans les Caraïbes en octobre 2014 ainsi que de futurs projets notamment à Bali et à Paris au sein de la Samaritaine. LVMH Hotel Management opère aussi White 1921 Courchevel, White 1921 Saint-Tropez et La Résidence de la Pinède à Saint-Tropez.

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Cerrada

Demi chef de partie

Saint-Barthélemy

A tiempo completo, Indefinido

Fecha de inicio:

Fecha limite de comienzo:

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